|
|
계란샌드위치 |
글쓴이: 하얀건담 | 날짜: 2011-10-20 |
조회: 15902 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=GBBJdw%3D%3D&page=96
|
원래.. 또요니표샌드위치는.. 할아버지,아빠엄마.. 입이 청와대인 막둥이동생까지=_= 알아주는 저의 베스트 음식중 하나지만..
이번 계란샌드위치는T-T 일때문에 밤 늦게 들어오신 아빠께서 급으로 요청하셔서.. 원래 또요니표샌드위치를 변형시켜 만든! 초 간단! 계란샌드위치입니다ㅋㅋ
'또요니표샌드위치'도 조만간 만들어 레시피로 올리겠습니닷!_!ㅋ
재료 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 계란, 마요네즈
(TIP: 클럽샌드위치 만드시는게 아니면.. 곡밀식빵,옥수수식빵보단, 부드러운 우유식빵이나 후레쉬식빵으로 사용하심 식감이 좋아용:D) - 요즘엔 파리바게트 엄마가 米는 우리쌀 식빵도 부드러워서 좋은거같아요!
. . .
1. 계란 삶기 냄비에 계란에 물을 붓고, 소금 반큰술과 함께 삶아주세요:D 정확한 시간을 가늠하긴 어렵지만.. 전 대체로 10~15분정도 삶는거같아요:D
2. 삶은 계란을 껍질을 잘 벗겨서 속이 깊은 통에 넣어주세요:D
3. 계란6개에 마요네즈6큰술을 넣고 계란을 으깨주세용:D (1큰술가득이 아닌, 밋밋한느낌의 1큰술씩!)
* 거의 계란1개에 마요네즈1큰술!
4. 계란 샐러드 완성! (계란 노른자가 완전 으깨져서.. 색갈이 노릇노릇!)
마요네즈가 많은건 아닌데 ..... 계란노른자가 완전 으깨지는바람에 사진이 더 그렇게 보이네요T-T
5. 굽지 않은 식빵에 계란샐러드를 먼저 올려주시고!
6.햄과 치즈도 올려주세요:D
7. 그럼 짠! 계란 샌드위치 완성!!
으힛, 너무 간단하죠? 흐잇, 별거 아니지만! 맛은 맛있더라구요:D
사실, 바로 해서 먹는것보다! 밤에 계란샐러드를 만들어서 냉장고 넣어두시고, 다음날 아침 꺼내서 드시면, 계란이 숙성되서 그런가.. 맛이 더 신선하고 좋더라구요:D (바로 삶은 계란은 아무래도 따뜻해서ㅎㅎ)
* 계란샐러드는 냉장고에 넣어두셨다가, 튀김요리 드실때 드셔도 좋구요, 마카로니와 맛살이나 오이당근을 함께 넣어주심, 계란샐러드로만 드셔도 맛있습니다:D
|
| | | 갈릭딥소스 그릴 새우샌드위치 | 조회: 7895 | | 갈릭딥소스 그릴 새우샌드위치재료그릴 새우(칵테일 새우 8마리, 잘게 다진 타임 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량), 갈릭딥소스(곱게 다진 마늘·머스터드... | | [ 포시 | 2013-04-10 ] | | | | | 그릴 햄 & 파인애플 와플샌드위치 | 조회: 5238 | | 그릴 햄 파인애플 와플샌드위치재료원형 와플·양상추 2장씩, 슬라이스 훈제 햄 8장, 겨자 잎 4장, 채썬 양파 1/4개 분량, 슬라이스 토마토 4개, 슬라이스 파인애플 ... | | [ 간식 | 2013-04-10 ] | | | | | 로스트비프 사과샌드위치 | 조회: 4054 | | 로스트비프 사과샌드위치재료로스트비프(쇠고기(등심) 300g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량), 홀그레인머스터드소스(홀그레인머스터드 2작은술, 마요네즈 3큰술, 곱게... | | [ 미야 | 2013-04-10 ] | | | | | 지중해식 시금치 양송이샌드위치 | 조회: 3343 | | 지중해식 시금치 양송이샌드위치재료슬라이스 잡곡빵 4장, 시금치 10포기, 슬라이스 양송이 3개 분량, 슬라이스 토마토 4개, 채썬 양파 1/4개 분량, 카망베르치즈(도톰하고 ... | | [ 고추장소녀 | 2013-04-10 ] | | | | | 마늘칩을 곁들인 양파 마요네즈소스의 | 조회: 3345 | | 마늘칩을 곁들인 양파 마요네즈소스의언양식 불고기버거재료언양식 불고기 패티(쇠고기(불고기 등심) 200g, 다진 양파 2큰술, 배즙 1큰술, 간장·참기름·깨소금 2작은술씩,... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-04-10 ] | | | | | 크랜베리소스의 | 조회: 3357 | | 크랜베리소스의닭가슴살 브리치즈버거재료닭가슴살 허브 패티(닭가슴살 2장, 타임 2줄기, 민트 잎 3~4장, 양파 1/4개, 마늘 2톨, 빵가루 2큰술, 달걀노른자 1개 분량... | | [ 어린늑대 | 2013-04-10 ] | | | |
|
|