|
|
오이냉국 |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2013-06-14 |
조회: 1096 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Gdho%3D&page=140
|
오이냉국미역은 오이와 궁합이 잘 맞는 재료. 부드럽게 불린 뒤 냉국이나 냉채로 만들면 맛있다.
난이도★★ 중
재료오이 1/3개, 불린 미역 1/2컵, 홍고추 1/2개, 물 2컵, 소금·설탕·식초 약간씩, 양념(국간장 1½큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 2작은술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 약간)
만들기
1_오이는 가늘게 채 썰고, 미역은 먹기 좋은 크기로 썬다. 고추는 곱게 다진다.
2_1에 국간장, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
3_물 2컵을 넣고 식초, 설탕으로 간을 맞춘 다음 양념에 버무린 오이와 미역을 넣는다.
4_완성된 미역오이냉국을 냉장고에 차게 보관했다가 먹기 전 담아낸다.
|
| |  | 딸기바나나아이스크림 | 조회: 612 | | | 딸기바나나아이스크림 ■준비재료딸기잼 2큰술, 바나나우유 1컵, 플레인요구르트 ½컵, 산딸기 5개, 민트잎 2장 ■만들기1 볼에 딸기잼, 바나나우유, 플... | | | [ 달님 | 2013-07-16 ] | | | |  | 녹차아이스크림 | 조회: 564 | | | 녹차아이스크림 ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 꿀·녹차가루 3큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 시판용 오레오쿠키 6개 ■만들기1 볼에 달걀노른자를 담고 ... | | | [ 스위트 | 2013-07-16 ] | | | |  | 블루베리빙수 | 조회: 547 | | | 블루베리빙수 ■준비재료시판 당고떡(미니 찹쌀떡) 4개, 얼음·미숫가루·초콜릿시럽 적당량씩, 빙수용 팥 3큰술, 수제 블루베리요구르트아이스크림 2스쿠프 ... | | | [ 아픈마음 | 2013-07-16 ] | | | |  | 초콜릿무스 | 조회: 474 | | | 초콜릿무스 ■준비재료초콜릿무스(생크림 500g, 우유 25g, 설탕 75g, 달걀노른자 125g, 다크초콜릿 250g), 딸기바나나아이스크림 1컵, 산딸기 ... | | | [ 별은이뽀 | 2013-07-16 ] | | | |  | 호떡플레이트 | 조회: 466 | | | 호떡플레이트 ■준비재료호떡 반죽(더운물 ½컵, 찬물 1컵, 가루 이스트 4g, 시판용 호떡믹스가루 400g), 식용유 약간, 흑설탕·말차가루·견과류 적... | | | [ 미레아 | 2013-07-16 ] | | | |  | 커피브라우니 | 조회: 485 | | | 커피브라우니 ■준비재료브라우니케이크 2조각, 수제 커피아이스크림 2스쿠프, 초콜릿시럽·코코아파우더·초콜릿칩 약간씩 ■만들기1 접시에 브라우니를 깔고 커... | | | [ 애니랜드 | 2013-07-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
