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오늘의 요리
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오이도라지무침 | ||
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오이도라지무침난이도★ 하재료오이 1개, 도라지 100g, 굵은소금 약간, 무침 양념(고추장 2큰술, 설탕·다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 식초·다진 파 1큰술씩, 고춧가루 1/2큰술)만들기1_오이는 소금으로 문질러 씻은 다음 반으로 갈라 어슷하게 썬다.2_도라지는 소금으로 여러 번 문질러 씻어 아린 맛을 뺀 뒤 먹기 좋게 가르고 물기를 꼭 짠다.3_분량의 재료를 섞어 만든 양념장에 오이와 도라지를 넣고 버무린다. |
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| [ 바이올린 | 2013-11-20 ] | ||
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