 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
라타투이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1HdhY%3D&page=150
|
||
라타투이
■준비재료 가지·양파 1개씩, 애호박 ½개, 고구마·토마토 2개씩, 느타리버섯 200g, 올리브오일·바질페스토 4큰술씩, 토마토파스타소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 가지는 어슷하게 썰고, 애호박은 반달 모양으로 썬다. 양파와 고구마는 도톰하게 썬다. 2 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 뜯고, 토마토는 껍질을 벗겨 큼직하게 깍둑썬다. 3 채소에 올리브오일을 넣어 버무린다. 4 달군 냄비에 토마토를 제외한 ③의 채소를 넣고 익히다 겉면이 노릇해지고 반 정도 익으면 불을 줄이고 바질페스토를 넣어 볶는다. 5 ④를 3분간 볶다 토마토와 토마토파스타소스를 넣고 약한 불에서 10분간 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간한다. ■ 도움말·서상수(한의사) ■ 요리·문인영(101recipe) ■ 요리어시스트·김가영 조수민 라타투이 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 굴 콩나물국밥 | 조회: 616 |
| ◆ 굴 콩나물국밥 굴은 빈혈과 약해진 간을 회복하는 데 좋은 강장식품으로 비타민과 미네랄이 풍부해 숙취로 인해 깨진 신체의 영양을 균형 있게 만드는 데 도움이 된다. 또한... | ||
| [ 포레스트 | 2013-06-19 ] | ||
 | 오이 배 꿀 주스 | 조회: 618 |
| ◆ 오이 배 꿀 주스 술 마신 다음 날은 심한 갈증 해소와 체내 알코올 배출을 위해 수분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다. 오이는 수분이 많아 이뇨작용이 탁월할 뿐 아니... | ||
| [ 레이첼 | 2013-06-19 ] | ||
 | 청국장 돼지고기 김치 찜 | 조회: 622 |
| ◆ 청국장 돼지고기 김치 찜 청국장은 항암, 노화 방지, 당뇨, 고혈압, 변비 개선 등 다양한 효과를 발휘하는, 우리 몸에 아주 좋은 식품이다. 특히 비타민 b2가 많아 ... | ||
| [ 비올레트 | 2013-06-19 ] | ||
 | 콩나물 | 조회: 559 |
| 감기는 피로하고 체력이 떨어졌을 때 걸리기 쉬우므로 비타민 c를 충분히 섭취해 피로를 빨리 회복시키는 것이 좋다. 콩나물은 피로회복에 좋은 비타민 c와 면역력을 강화시키는 비... | ||
| [ 헤르시 | 2013-06-19 ] | ||
 | 장어 & 버섯 | 조회: 549 |
| ◆ 비타민 재료 2 장어 버섯 감기를 예방하려면 감기 바이러스를 이길 수 있도록 몸을 튼튼하게 만들어야 한다. 장어는 비타민 a와 단백질, 지방이 풍부한 영양 식품으로... | ||
| [ 바람 | 2013-06-19 ] | ||
 | 파뿌리 | 조회: 544 |
| ◆ 비타민 재료 3 파뿌리 감기에 걸리면 민간요법으로 파뿌리와 말린 귤껍질을 푹 끓여 마신다. 쓸모없다고 생각하고 쉽게 버리는 파뿌리는 감기 예방에 아주 좋은 재료로 발한... | ||
| [ 달 | 2013-06-19 ] | ||
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
