|
|
곤달비양념장 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-05-03 |
조회: 1038 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1IchY%3D&page=162
|
1.곤달비양념장
재료: 곤달비 250g, 양념장(간장 3큰술, 쪽파 2뿌리, 다진 마늘·고춧가루 1/2큰술씩, 홍고추 1개, 설탕 1작은술, 통깨 1큰술)
만들기: 1_곤달비는 씻어서 물기를 뺀다. 2_쪽파와 홍고추를 송송 썰어 나머지 양념장 재료와 섞는다. 3_①의 곤달비 2~3장을 놓고 양념장을 끼얹은 뒤 다시 2~3장씩 올리면서 켜켜이 양념장을 끼얹는다.
2.곤달비장아찌
재료: 곤달비 400g, 장아찌국물(간장·물 1컵씩, 설탕 1/2컵)
만들기 1_곤달비는 씻어서 물기를 뺀다. 2_냄비에 분량의 장아찌국물 재료를 넣어 한소끔 끓인 뒤 식힌다. 3_①의 곤달비를 용기에 담고 ②의 장아찌국물을 부은 뒤 무거운 것으로 눌러 보관한다.
|
| |  | 블랙빈페스토피자 | 조회: 801 | | | 블랙빈페스토피자 재료고르곤졸라치즈 30g, 어린잎채소 20g, 파르메산치즈가루 1큰술, 올리브유 ½ 큰술, 소금·후춧가루 약간씩피자도우 강력분 450g, 설탕 16g, 생... | | | [ 벤자민 | 2013-05-17 ] | | | |  | 깨페스토 & 베지터블스틱 | 조회: 812 | | | 깨페스토 베지터블스틱 재료당근·적양파·셀러리 적당량씩깨페스토 볶은 참깨·볶은 흑임자 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 우유 1큰술, 다진 마늘·레몬즙 1작은술씩, 소금... | | | [ 천칭자리 | 2013-05-17 ] | | | |  | 살모레호 | 조회: 708 | | | 살모레호 재료삶은 달걀 2개, 햄 50g토마토페스토 토마토 3개, 바게트 빵 5개, 마늘 1쪽, 양파 ¾개, 칠리소스 1큰술, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브유 1컵1 토... | | | [ 루베트 | 2013-05-17 ] | | | |  | 바질페스토파스타 | 조회: 723 | | | 바질페스토파스타 재료링귀니 50g, 새우 40g, 오징어 20g, 홍합 5개, 대파 ½ 대, 마늘 2쪽, 올리브유 1큰술, 바질잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩, 화이트와인... | | | [ 아라 | 2013-05-17 ] | | | |  | 주꾸미 냉이초무침 | 조회: 1008 | | | 주꾸미 냉이초무침난이도★★ 중 재료주꾸미 400g, 굵은소금·통깨 약간씩, 냉이 1줌, 오이 1/2개, 초고추장(고추장·고춧가루·식초·다진 파 2큰술씩, 설탕... | | | [ 아이리스 | 2013-05-16 ] | | | |  | 주꾸미 냉채 | 조회: 915 | | | 주꾸미 냉채난이도★★ 중 재료주꾸미 300g, 돌미나리·참나물 50g씩, 냉채소스(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1작은술, 통깨 약간)... | | | [ 헤르시 | 2013-05-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
