오늘의 요리

멈출 수 없는 중독적인 맛 오레오 아이스크림

시중에 파는 아이스크림은 설탕을 많이 첨가한 데다 칼로리가 높아도 너무 높은 게 흠이다. 그래도 아이스크림을 손에서 놓을 수 없는 사람이라면 아이스크림 몰드 하나쯤 미리 준비해두는 게 좋다. 과자와 우유, 요거트를 적당히 섞어 몰드에 넣으면 훌륭한 아이스크림이 완성된다.

재료
오레오, 우유, 요거트
1 . 오레오에 있는 하얀색 크림을 걷어낸 후 과자 부분을 잘게 부순다.
2. 우유와 떠먹는 요거트를 1:1 비율로 섞는다.
3. ①, ②를 믹서에 넣고 섞은 후 아이스크림 몰드에 붓는다.
4. ③을 냉동실에서 12시간 정도 얼리면 완성. 몰드에서 아이스크림을 꺼낼 때 힘을 주면 으깨질 수 있으니 주의한다.