루콜라 아보카도 새우 칵테일
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2013-03-22
조회: 4897
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1KdRM%3D&page=227
Rucola Avocado Shrimp Cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일 루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 칠리소스 3큰술 1 루콜라는 5cm 길이로 썬다. 2 새우는 머리와 내장을 제거하고 껍질째 끓는 물에 데친다. 3 새우를 한김 식힌 다음 꼬리 한 마디만 남기고 껍질을 벗긴다. 4 아보카도는 껍질을 벗겨 사방 2cm 크기로 썰어 레몬즙을 뿌려 버무린다. 5그릇에 루콜라, 아보카도, 새우를 담고 칠리소스를 뿌린 다음 처빌로 장식한다.
레드와인 → 코코뱅 조회: 5390 레드와인 → 코코뱅 ■준비재료닭 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·올리브오일 3큰술씩, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 양송이버섯 3개, 토마토 1개, 토... [ 앨리스 | 2012-12-17 ] 레드와인소스폭찹 조회: 5349 레드와인소스폭찹 ■준비재료돼지고기 목살 또는 등심 400g, 로즈메리 1줄기, 소금·후춧가루 약간씩, 양파·감자 1개씩, 양송이버섯 2개, 건조 크랜베리 2... [ 네스다 | 2012-12-17 ] 도미살와인파피요트 조회: 5088 도미살와인파피요트 ■준비재료도미살 필레 1쪽, 소금·후춧가루 약간씩, 브로콜리 1송이, 양파 ½개, 방울토마토 5개, 미니 파프피카 4개, 올리브오일 2큰술... [ 이뽄여우 | 2012-12-17 ] 맥주식빵 조회: 5102 맥주식빵 ■준비재료중력분 720ml, 베이킹파우더 2½작은술, 소금 1½작은술, 설탕 70g, 실온에 둔 맥주 355ml, 식용유 약간, 녹인 버터 5큰술... [ 쌈장소녀 | 2012-12-17 ] 삼겹샤브샤브샐러드 조회: 4985 삼겹샤브샤브샐러드 ■준비재료샤브샤브용 삼겹살 200g, 고기 데칠 물(맥주·물 1컵씩, 마른 고추 1개, 통후추 약간), 샐러드 채소 100g, 양파 ¼개,... [ 벤자민 | 2012-12-17 ] 홍합청주볶음 조회: 4975 홍합청주볶음 ■준비재료홍합 500g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 쪽파 5대, 생강 ½톨, 마늘 2쪽, 매운 고추 4개, 올리브오일 ... [ 앨리스 | 2012-12-17 ]