테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 543709  
오므라이스조회 537374  
저녁 반찬은 요거 하...조회 462306  
두부로 만든 웰빙 음...조회 458247  
동치미 담그기조회 390765  
아이를 위한 엄마표 ...조회 371938  
안동찜닭만드는법.조회 369853  
갈비집에 나오는 무물...조회 359197  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 299173  
버섯전~ 추석요리,만...조회 297087  

이전글 다음글 목록 

맥주로 반죽한 봄나물 튀김

글쓴이: 어린늑대  |  날짜: 2013-04-12 조회: 1158
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1LdRo%3D&page=166   복사
맥주로 반죽한 봄나물 튀김


맥주로 반죽한 봄나물 튀김


 

재료
씀바귀, 냉이, 두릅, 밀가루 2/3컵, 맥주 1컵, 소금 약간

만들기
1_ 씀바귀, 냉이, 두릅을 깨끗이 씻어 준비한다.

2_ 씀바귀는 여러 가닥을 모아 성기게 매듭을 짓고 밀가루를 묻힌 뒤 여분의 밀가루는 털어낸다. 냉이, 두릅도 밀가루를 묻힌다.

3_ 튀김 기름을 불에 올려 끓인다.

4_ 차갑게 둔 밀가루에 맥주와 소금을 넣고 대충 섞는다. 이때 너무 저으면 튀김옷이 바삭하지 않게 되니 주의한다.

5_ 2를 4의 반죽에 담가 얇게 묻힌 뒤 3에 넣고 바삭하게 튀겨낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오리녹두죽오리녹두죽조회: 950
오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1...
[ 아이리스 | 2013-04-19 ]
훈제오리자몽샐러드훈제오리자몽샐러드조회: 802
훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ...
[ 맑음 | 2013-04-19 ]
오리로스구이와 영양부추무침오리로스구이와 영양부추무침조회: 830
오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ...
[ 시계바늘 | 2013-04-19 ]
포모도로 오레키에테 orecchiette di pomodoro포모도로 오레키에테 orecchiette di...조회: 759
파스타는 모든 곡물의 가루를 반죽하여 만든 면을 말하며, 모양에 따라 종류가 무궁무진하다. 우리나라에도 말린 국수와 생국수가 있듯이 파스타에도 건조 파스타와 생면 파스타가 있...
[ 달님 | 2013-04-19 ]
버섯수프버섯수프조회: 755
버섯수프 ■준비재료양파 ½개, 대파 2대, 마늘 3~4쪽, 표고버섯·양송이버섯·애느타리버섯 100g씩, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루·피스타치...
[ 햇살 | 2013-04-19 ]
바나나브로콜리주스바나나브로콜리주스조회: 825
바나나브로콜리주스 ■준비재료브로콜리 3송이, 바나나 1개, 플레인요구르트 2통, 우유 ½컵■만들기1 브로콜리는 기둥까지 깨끗이 씻는다. 바나나는 잘게 썬다....
[ 라일락 | 2013-04-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기