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단호박매운해물찜
글쓴이:
백설공주
| 날짜: 2013-02-06
조회:
4612
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PcBM%3D&page=67
1. 양파, 피망은 한 입 크기로 썰고, 오징어는 껍질을 벗겨 링으로 썰어두고, 칵테일새우와 조갯살은 깨끗이 씻어 준비한다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 해물을 볶다가 양념 재료를 섞어 함께 볶아준다.
3. 해물이 익으면 양파와 피망을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘다.
4. 단호박은 찜통에 넣고 쪄 속을 파낸다.
5. ④에 양념한 해물을 넣고 모짜렐라치즈를 올려 200℃로 예열한 오븐에 15분 정도 구워낸다.
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개
귤차
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귤차
재료귤 7개, 설탕 100g, 팔각 1개, 통후추 7알, 베이킹소다 적당량1. 깨끗한 유리병을 뜨거운 물에 넣어 소독한 뒤 물기를 말린다.2. 귤은 껍질째...
[ 어린늑대 | 2014-01-15 ]
귤잼
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다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지...
[ 귤 | 2014-01-15 ]
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)
조회:
4272
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)
달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다...
[ 츠유 | 2014-01-15 ]
시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)
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시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)
파트슈크레(버터 70g, 슈거 파우더 50g, 달걀 90g, 박력분 130g, 소금 1g), 아몬드 크림(버터 · 슈거 ...
[ 아인 | 2014-01-15 ]
레몬 생강 크림 브륄레(6개분)
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4508
레몬 생강 크림 브륄레(6개분)
달걀노른자 3개, 설탕 25g, 생크림 200g, 우유 100g, 레몬그라스(티백) 1개(약 2~3g), 생강 슬라이스 2g, ...
[ 꿈과희망 | 2014-01-15 ]
시나몬 카푸치노 트러플(40개분)
조회:
4448
생강과 시나몬은 겨울철 면역력을 높이는 데 효과적인 식재료. 하지만 특유의 톡 쏘는 맛과 강한 향이 부담스럽다면 두 식재료를 베이킹에 활용하면 된다. 달콤한 초콜릿에 섞고, ...
[ 까꿍 | 2014-01-15 ]
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