|
|
칠리소스 닭날개 볶음 |
| 글쓴이: 제니 | 날짜: 2009-04-15 |
조회: 12404 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBHcw%3D%3D&page=19
|
요리재료
닭날개 20개, 녹말가루 1컵, 다진 땅콩 2큰술, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김기름 적당량
소스재료
칠리소스 고추장·간장·설탕·칠리소스 2큰술씩, 물엿 4큰술, 고추기름·다진 마늘 1큰술씩

이렇게 만드세요

1. 닭날개 준비하기 닭날개를 깨끗하게 손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다.

2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다.

3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다.

4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭하게 튀긴 닭날개를 넣어 고루 볶아준다. 다진 땅콩을 뿌려 장식한다. |
| |  | 튀긴가지볶음과 두부 | 조회: 5802 | | | 튀긴가지볶음과 두부 재료 두부 ½모, 가지 ½개, 실파 10g, 마늘 1쪽, 생강 5g, 식용유 적당량 굴소스양념 굴소스·물 20g씩, 설탕 10g, 간장 적당량 조리시... | | | [ 벤자민 | 2014-04-24 ] | | | |  | 봄동멍게비빔밥 | 조회: 5736 | | | 밥.죽 조리시간 30분 이내 난이도 초보용 요리재료 멍게 700g, 소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 통깨 1 + 1/2큰술 봄동 한줌, 다진마늘 1/2 | | | [ 시엘 | 2014-04-23 ] | | | |  | 부추요리 | 조회: 5720 | | | 부추전(2~3인분)●재료: 부추 100g, 양파 ½개, 홍고추 1개, 식용유 적당량, 반죽재료(부침가루 1과 ½컵, 달걀 1개, 소금 0.2큰술, 물 1컵)●만드는... | | | [ 미레아 | 2014-04-23 ] | | | |  | 입맛 돌아오는 별미 | 조회: 7030 | | | 콩나물 듬뿍, 미나리 듬뿍 넣은 매운 꽃게찜이에요.양념 잘 밴 꽃게 한입 베어 물고 밥 슥슥 비벼 먹으면집 나갔던 입맛이 돌아오네요. 재료(2인분)필수 재료꽃게(3마리), ... | | | [ 쌈장소녀 | 2014-04-21 ] | | | |  | 볶음밥 | 조회: 5672 | | | 재료(2인분)필수 재료아스파라거스(3대), 베이컨(2장), 밥(2공기)*tip.고슬고슬한 밥을 준비해주세요.선택 재료양파(¼개), 마늘(2쪽)양념소금(0.2), 후춧가루(약... | | | [ koendi | 2014-04-21 ] | | | |  | 유리스의 로컬푸드 파스타 수제베이컨파스타 | 조회: 6084 | | 직접 만들어 담백하고 고소한 베이컨, 듬뿍 넣은 통후추의 알싸한 매운맛이 보여주는 절묘한 하모니. how to cook20min | 1인... | | | [ 츠유 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|