|
|
두부김치피자 |
글쓴이: 블랙로즈 | 날짜: 2008-12-15 |
조회: 6306 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGcw%3D%3D&page=835
|
[재 료] 두부(부침용)1/2모, 김치반줌 50g, 양파 1/4개, 청고추(청양고추)1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술, 토마토소스 4큰술, 피자치즈 1/2컵, 파슬리가루, 식용유, 소금, 후추 [만드는 방법] 1. 두부는 1cm두께로 썰고, 김치는 양념을 털어 송송썰며, 청고추, 홍고추, 양파는 채썰어줍니다. 매운맛을 원하시면 청양고추를 사용해도 매콤해서 맛있어요. 2. 두부는 소금을 살짝 뿌려서 달군팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 부쳐 줍니다. 3. 다른팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 낸후 양파을 볶고 김치를 넣고 볶은후 청고추, 홍고추를 넣어 볶다가 토마토소스를 넣고, 소금, 후추로 간맞춰 줍니다. 4. 노릇노릇 부쳐진 두부 2장은 팬에 나란히 붙여서 토마토소스로 볶아둔 김치와 야채를 올리고 피자치즈를 올린후 파슬리가루를 솔솔 뿌리고 후라이팬 뚜껑을 덮어 중불이나 약불로 5분간 구워주면 완성입니다. ~ 피자치즈가 녹을때까지 구워주면 되어요. 타지 않도록 불조절을 해주세요. | |
| | | 브로콜리 감자수프 | 조회: 6316 | | [요리재료] 데친브로콜리 60g, 감자 1개(큰거 165g), 양파 1/5개, 찹쌀가루 1큰술, 우유 150ml, 생크림 50ml, 물 100ml, 연유 1작은술, 설탕 2큰... | | [ 비올레트 | 2008-12-25 ] | | | | | 힘들었던 한해… 조촐한 홈파티로 '기분 업' | 조회: 5952 | | 경제 위기로 얇아진 지갑. 새해 경제 전망은 더 암울하다는 소리도 들리고, 주변에는 구조조정 등으로 어려움을 겪는 친지들도 적지 않아 연말이라 해도 흥청거릴 기분이 나지 않는... | | [ 아델리 | 2008-12-24 ] | | | | | 푸짐함에 보기만해도 배불러! 버섯전골 | 조회: 5886 | | [재 료] 양송이버섯 200g, 느타리버섯 150g, 표고버섯 중간크기 5장, 팽이버섯 1봉, 대파 2대, 홍고추 1개, 달걀 1개, 소고기(불고기용) 150g, 조갯살 10... | | [ 이뽄여우 | 2008-12-23 ] | | | | | 든든한 아침식사... Huevos Ranche... | 조회: 5866 | | 재료 : 또띠아 3개, 양파 반개, 블랙빈(아무거나 콩 종류..) 캔 반통, 치즈(모짜렐라치즈 or 잭치즈 or 아무거나.. 저는 four cheese를 썼어요. 4가지 치즈... | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-12-23 ] | | | | | 카레간장 조랭이떡 떡볶이 | 조회: 6354 | | [재료(2인분 기준)] 조랭이 떡(300g-2컵), 사각 어묵(2장), 양파(4분의 1개), 청경 채(2~3포기) [카레간장양념재료] 물(2컵), 카레가루(1.5), 간장(2... | | [ 은빛상자 | 2008-12-22 ] | | | | | 라면의 재발견 | 조회: 5833 | | 라면의 재발견 세상에서 가장 맛있는 발명품...온 국민의 간편식 라면.... | | [ 츠유 | 2008-12-19 ] | | | |
|
|