|
|
나가사끼 |
| 글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2012-04-19 |
조회: 8121 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchs%3D&page=458
|
재료 : 감자 3개
새송이 버섯 1봉
배추 속 1팩
청량고추 1봉
면 사리 1개
양파 반개
쭈꾸미 2마리
-----------------------------------------
총 재료비 6400원
장을 봤습니다.
감자를 썹니다.
저는 채썰 듯 길게 썰었지만.. 깍두기 처럼 잘게 다져 썰어야 한답니다.
감자는 식용유 밑에 깔고
소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자를 따로 담아 놓고
새송이 버섯과 양파 역시 식용유 밑에 깔고
소금 넣고 볶습니다.
볶은 감자와 볶던 새송이 양파를 한데 놓고
다시다 반 숟갈 넣고 물을 반 그릇 정도 붓습니다.
그리곤 센불로 조낸 끓여 줍니다.
뽀얀 국물이 나올 때까지.
물이 끓는 동안 배추 속과 청량 고추를
먹기 좋게 준비합니다.
조낸 끓여낸 육수가 뿌연 물을 뿜어냅니다. |
| |  | 어린이를 위한 볶음라면 | 조회: 9950 | | | 1 어린이를 위한 볶음라면●빅마마 한마디아이는 볶음 요리를 좋아해요. 고추장과 설탕을 넣고 볶으면 매콤하고 달콤해 더 좋아하죠. 엄마는 아이가 라면을 좋아한다고 그냥 끓여... | | | [ 스위트 | 2011-12-30 ] | | | |  | 싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 | 조회: 9490 | | | 아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다. 2 싱글족을 위한 비엔나 소시지라면●빅마마 한마디자취하... | | | [ 블루베리 | 2011-12-30 ] | | | |  | 아빠를 위한 꽃게해장라면 | 조회: 9037 | | | 3 아빠를 위한 꽃게해장라면●빅마마 한마디술 마시면 국물 생각나죠? 다른 해물 안 넣고 꽃게 한 마리만 넣어도 국물 맛이 확 달라져요. 냉동 꽃게도 국물 내는 데는 충분해... | | | [ 달 | 2011-12-30 ] | | | |  | 어르신을 위한 된장라면 | 조회: 8832 | | | 4 어르신을 위한 된장라면●빅마마 한마디요즘 혼자 사는 어르신이 라면을 많이 드시잖아요. 몸에 좋은 된장으로 라면을 끓일 수 있어요. 수프는 아예 안 넣고 된장만 넣어요.... | | | [ 아라 | 2011-12-30 ] | | | |  | 스위스 전통요리 퐁듀 /치즈퐁듀, 초콜릿퐁듀 | 조회: 10530 | | | 스위스 전통요리 퐁듀에 도전하다. 스위스 알프스 지역에서 시작된 음식으로, 퐁뒤라는 이름은 프랑스어로 녹이다 라는 뜻의 퐁드르(fondre) 에서 유래됐다고 합니다... | | | [ 윈디 | 2011-12-26 ] | | | |  | 따끈한 국물이 생각나는 계절, 어~! 어묵어묵탕 | 조회: 9075 | | | 따끈한 국물이 생각나는 계절, 어~! 어묵어묵탕 요리재료 주재료 : 어묵, 무, (꼬치?) 부재료 : 쑥갓, 대파, 양파, 고추, 마늘, 간장, 소금, 후추 ... | | | [ 민들레 | 2011-12-26 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
