오늘의 요리

까르보나라만들기

재료

베이컨 브로콜리 스파게티면 파슬리 생크림300ml 우유 150ml 버터 한스푼

후추 소금 파슬리 파마산치즈가루 

1. 제일먼저 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어주세요~

2. 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어주세요~

3. 끓는물에 소금한스푼 올리브유 한큰술을 넣고 스파게티면을 삶아주세요~

12~15분 정도 삶아주면 좋아요!

(소금과 올리브유를 넣는이유)

부드럽고 탄력을 있게 하기위해서 입니다!

4. 다진마늘 먹기좋게썬 베이컨 브로콜리를 한곳에 모아주세요~

5. 스파게티 면이 다삶아지면!

찬물에 씻지말구 체에 걸러주세요~

찬물에 씻으면 특유의 맛이 사라진답니다!

6. 팬에 버터 한스푼을 넣어주세요~

7. 다진마늘 한스푼을 넣어주세요~

8. 베이컨을 넣어주세요~

9. 우유 150 ml 생크림 300ml 소금 후추를 넣은후

걸쭉하게 끓여주세요~

10. 걸쭉하게 된후엔 브로콜리를 넣어주세요~

11. 이제 면을 넣고 살짝 간이 베일정도로 볶아주시면 된답니다!

마지막에! 파마산치즈가루나

파슬리 가루를 이용해 장식하거나 곁들어 먹어도 맛있답니다~