|
|
단맛이 강하고 풍미가 좋은 "말린 사과" |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2012-02-13 |
조회: 4368 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhMdxE%3D&page=454
|
재료
사과 3개, 레몬즙 3큰술
1 사과는 깨끗이 씻어 2~3㎜ 두께로 둥글게 자른다. (사과의 씨 부분은 쿠키 커터로 찍어 도려내도 좋다.)
2 키친타월에 ①의 사과를 올려 물기를 제거한다.
3 ②에 레몬즙을 뿌리고 120℃로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
4 ③의 사과를 뒤집어 다시 오븐에서 30분간 굽는다.
※귤은 레몬즙 과정만 빼고 사과와 같은 방법으로 오븐에 굽는다.
tip
사과는 얇게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려도 되지만 곰팡이가 피기 쉽고 시간이 오래 걸리므로 오븐을 사용하는 것이 간편하다. 구울 때 사과 위에 레몬즙을 뿌리면 색이 변하는 것을 방지할 수 있다.
|
| |  | 초코 바나나아이스 | 조회: 4192 | | | 초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에... | | | [ 단풍잎 | 2012-01-11 ] | | | |  | 미니양파 피클 | 조회: 4901 | | | 미니양파 피클 재료미니양파 400g, 비트 40g, 로즈메리 3줄기, 물 6컵, 설탕 1컵, 현미식초 2/3컵, 레몬즙 1/3컵, 모둠 후춧가루 1큰술만들기1 미니양파는 껍질... | | | [ 벤자민 | 2012-01-06 ] | | | |  | 해물간장떡볶이 | 조회: 4883 | | | ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·통깨 약간씩, 떡볶이떡 400g, 떡양념(간장 2작은술, 참기름 1큰술), 양파 ¼개, 당근 1-6개, 깻잎 10장, 홍피망 ... | | | [ 츠키나 | 2012-01-05 ] | | | |  | 해물치즈김치전 | 조회: 4686 | | | ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 신 배추김치 1-6쪽, 양파 ¼개, 쪽파 5대, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 1개, 물 1¼컵), ... | | | [ 레인 | 2012-01-05 ] | | | |  | 꽁치통조림파스타 | 조회: 4764 | | | ■준비재료파스타 280g, 꽁치통조림 4조각, 마늘 4쪽, 블랙올리브 5개, 이탈리아 고추 3개, 올리브오일 6큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■만들기1 냄비에 물을 넉... | | | [ 블루베리 | 2012-01-05 ] | | | |  | 꽁치통조림된장조림채소덮밥 | 조회: 4547 | | | ■준비재료꽁치통조림 8조각, 양파 ½개, 당근 1-6개, 애호박 ¼개, 된장소스(다시마물 1½컵, 된장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름 1큰술... | | | [ 월하 | 2012-01-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
