오늘의 요리

김치편식 잡아주고 어른입맛 잡아주는 똑똑한 피자★

김치와 준비한 야채, 햄을 송송 다져서 준비한 다음

달궈진 팬에 넣고 살짝 볶아주세요~~

30초 정도 볶은 후에 토마토 소스나 피자소스(없을경우 케쳡과 마요네즈를 섞어주셔도 되요~) 를 적당히 넣고 30초정도 더 볶아주세요~

이렇게 잘 섞이고 볶아지면 살짝 식혀주세요~

고구마 필링을 준비해요~찜통에 쪄 주셔도 되구요~

저는 깍아서 전자렌지에 돌려서 익혀주었어요~

익힌 고구마에 유기농 설탕과 1/2마요네즈 (꿀 과 일반 마요네즈로 대체 가능해용)를 넣고 달콤하게 섞어주세요~

고구마 샐러드 만들듯이~하지만 마요네즈가 너무 많이 들어가면 안되요~~살짝만 섞어주세요~

요렇게 살짝 섞어주 잘 버무려주세요~

고구마를 완젼히 으깰필요는 없구요~살짝 씹히는 감이 있도록 해주셔도 되요~

또띠아 한장을 펴고 (또는 두장을 겹쳐주셔도 되요~전 주로 한장으로 합니다~) 고구마를 잘 펴 올려주세요~

그 위에 식혀 놓은 김치야채볶음을 적당히 올려주세요~~

마무리로 1/2마요네즈 한번 휘리릭 둘러준 다음 치즈를 올려서 김치를 살포시 감춰(?) 주세요~~헤헤~

이제 충분히 예열된 180도 오븐에서 10분 안팎으로 골고루 구워주세요~

각 가정의 오븐의 성능에 따라 시간과 온도 조절을 해주세요~너무 치즈가 타지 않도록~~

짜잔~~~김치피자 완성입니당~~참 쉽죠~~?????

그릇에 담아보았어요~

그냥 보면 절때 몰라요~~이것이 김치가 들어간 피자인지~~아무도 몰라용~~헤헤~