 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
신선한 굴버섯 요리 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBU%3D&page=111
|
||
재료
계란흰자 5개
느타리버섯 10개
청.홍피망 2개
당근,양파 약간
대파 1뿌리
굴 1봉지
올리브유
와사비소스
간장 1큰술, 매실청 1큰술, 식초1큰술 , 레몬즙 1큰술
깨소금 , 들깨가루, 와사비, 꿀
 만드는법
1.계란흰자는 잘 풀어 잘게 썬 당근,양파, 피망을 섞는다.
2.팬에 올리브유를 두르고 스크램블 상태로 만든다.
3.파채는 5cm 정도 길이로 얇게 썰어 찬물에 헹궈 건져 둔다.
4.느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 식용유없이 볶아 낸다. .
5.접시에 계란흰자 스크램블을 담고 그 위에 볶아 놓은 버섯과 대파를 얹는다.
6.굴은 약한 소금물에 헹궈서 소스와 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 닭가슴살채소에그롤 | 조회: 2133 |
| 닭가슴살채소에그롤 ■준비재료닭가슴살 1캔, 후춧가루·소금·부추 약간씩, 빨강 파프리카 1개, 오이 ½개, 당근 ¼개, 계란 6개, 깻잎 6장, 김밥용 단무... | ||
| [ 청아 | 2013-10-15 ] | ||
 | 두부김치조림 | 조회: 2057 |
| 평범한 두부김치는 가라! 평소에 안주로도 밥반찬으로도 그만인 두부김치조림에 ... | ||
| [ 헤루에 | 2013-10-15 ] | ||
 | 돼지고기콩나물찜 | 조회: 2069 |
| 쫄깃한 앞다릿살에 콩나물의 아삭함을 더했어요. 침샘을 자극하는 매콤한 양념장... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-10-15 ] | ||
 | 칠보화반 | 조회: 2153 |
| 칠보화반재료: 고사리, 도라지, 속데기(돌김), 무, 박 1개, 숙주나물, 애호박, 미나리, 청포묵, 쇠고기 우둔살, 참기름, 깨소금, 간장, 마늘, 배, 잣, 대추, 실파,... | ||
| [ 츠키나 | 2013-10-13 ] | ||
 | 아욱된장국 | 조회: 2073 |
| 아욱된장국재료: 아욱, 다슬기, 된장, 물, 다진 마늘, 다진 파1. 냄비에 물을 넣고 끓으면 다슬기 넣고 삶아 준다.2. 다슬기가 삶아지면 체로 건져내고 된장 풀어 끓여주고... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-10-13 ] | ||
| 양양 송이밥 | 조회: 2109 |
| 양양 송이밥재료: 송이, 나물취, 고비, 소고기, 미나리싹, 들기름, 조선간장, 다진파, 다진마늘, 후춧가루, 참기름, 진간장, 소금, 쌀, 물 1. 쌀은 씻어 불려 놓고 ... | ||
| [ 블루베리 | 2013-10-13 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
