|
|
닭가슴살 유부샐러드 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 3533 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBs%3D&page=246
|
재료
닭가슴살 100 g 어린 채소
유부 10장 마늘 3개
들깨소스
발사믹식초 , 엑스트라버진 올리브오일, 매실청, 사과즙, 들깨가루
유부조림소스
간장 약간 , 매실청, 꿀약간
만드는법
1. 닭가슴살은 후추로 밑간을 하고 스팀오븐을 이용하여 굽는다. 2. 통마늘을 얇게 썰어 올리브기름을 두른 팬에 살짝 익힌다 3. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 찬물에 헹군다. 4. 물기를 살짝 짠 유부에 밑간을 하고 조린다. 4. 구워진 닭가슴살은 잘게 썬다. 5. 유부끝을 자르고 안쪽에 마늘, 닭가슴살, 채소순으로 넣는다. 5. 들깨소스를 곁들인다.





|
| |  | 무·배추전 | 조회: 2698 | | | 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | | | [ 하레 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무청유부된장지짐 | 조회: 2661 | | | 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ] | | | |  | 해물듬뿍파전 | 조회: 2610 | | | 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | | | [ 맑음 | 2012-11-24 ] | | | |  | 무채겉절이 | 조회: 4059 | | | 무채겉절이 ■준비재료무 500g, 쪽파 50g, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 ⅓컵), 배·양파 개씩, 생수·고춧가루 ½컵씩, 매실청·새우젓 ½큰술씩... | | | [ 벤자민 | 2012-11-16 ] | | | |  | 통삼겹살구이찜 | 조회: 3356 | | | 통삼겹살구이찜 ■준비재료통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간■만들기1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄... | | | [ 개나리 | 2012-11-16 ] | | | |  | 굴보쌈 | 조회: 3228 | | | 굴보쌈 ■준비재료알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량■만들기1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반... | | | [ 어린새싹 | 2012-11-16 ] | | | |
|
|