|
|
싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2011-12-30 |
조회: 4580 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=362
|
아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
2 싱글족을 위한 비엔나 소시지라면
●빅마마 한마디
자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요.
●재료
라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반.
1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다.
2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다.
3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다.
●맛보고 한마디
냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다.
|
| |  | 코티지 파이 | 조회: 3517 | | | 코티지 파이간 쇠고기 350g, 다진 양파 1/2컵, 양송이버섯 5개, 다진 마늘 1큰술, 머스터드 2큰술, 우스터소스 2큰술, 소금 1작은술, 식용유 조금, 말린 오레가노 ... | | | [ 스마일 | 2012-06-28 ] | | | |  | SORBETS | 조회: 4129 | | | 생과일로 만들어 천연의 화려한 색감과 상큼한 맛이 청량감을 더해주는 홈메이드 아이스크림. sorbets소르베는 프랑스어로 셔벗을 의미한다.그런가 하면 우유를 넣은 것을... | | | [ 검은건담 | 2012-06-21 ] | | | |  | VARIOUS GELATO | 조회: 4495 | | | various gelato 한 스쿱 떠서 콘이나 볼에 넣거나 플레이트 디저트 등에 함께 세팅하는 등 다양하게 활용할 수 있는 젤라토. 여러 가지 과일을 활용해 알록달록한 컬러... | | | [ 츠유 | 2012-06-21 ] | | | |  | COLORFUL ICE BAR | 조회: 3923 | | | colorful ice bar블루베리, 딸기, 수박, 키위, 오렌지 등 컬러풀한 생과일을 갈아 넣어 만든 아이스바.한 가지 컬러도 좋고 다양한 컬러를 믹스해 스트라이프 패턴을... | | | [ 후루룩소녀 | 2012-06-21 ] | | | |  | 자몽 라즈베리소다 | 조회: 3753 | | | 자몽 라즈베리소다재료탄산수 500ml, 자몽즙·얼음 2컵씩. 라즈베리주스 1컵, 라즈베리·레몬즙 4큰술씩, 설탕시럽 적당량만들기1 볼에 자몽즙과 라즈베리주스, 레몬즙을 넣... | | | [ 스위트 | 2012-06-21 ] | | | |  | 멜론 애플민트셔벗 | 조회: 3700 | | | 멜론 애플민트셔벗재료멜론 1/2개, 애플민트 1줄기, 라임즙·설탕시럽 4큰술씩, 물 1컵, 장식용 애플민트 약간만들기1 멜론은 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 적당한 크기로... | | | [ 윈디 | 2012-06-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
