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오늘의 요리
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싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=710
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| 아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
●빅마마 한마디 자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요. ●재료 라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반. 1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. 2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다. 3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다. ●맛보고 한마디 냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 바샥바샥 사각사각 튀김집보다 더 맛있는 고구마튀김 | 조회: 13871 |
| 지난번에 튀김 맛있게 하는 방법 알려드린다고 했지요? 튀김이 기름을 많이 쓰는 것이라 번거롭다 하시지만... 사실 맘만 먹으면 30분 안에 할 수 있는것이 튀김이예요. 맘을 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-11-24 ] | ||
 | 누가 만들어도 인기만점~~연어무쌈말이~~ | 조회: 13666 |
| 전에 올렸던 무쌈말이.. 늘 인기만점인 요리였는데요~~ 한단계 더 업그레이드 해서 올려봅니다.... 누가 만들어도~~ 그 누가 만들어서 먹어도 인기만발~~~인기폭발....^^... | ||
| [ 스위트 | 2010-11-24 ] | ||
 | 전복무침~~ | 조회: 13704 |
| 지난번에 완성 사진만 주르르 올리고 갔던 전복 요리들..... 오늘은 여름에 상큼하게 무쳐 먹으면 입맛을 돋우는 전복무침을 한번 올려보도록 할게요.. 전복이 부담스럽다....... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-11-24 ] | ||
 | 새우바지락당면볶음 | 조회: 13454 |
| 오늘 올려 드리는 요리는요~~ 제가 제 마음대로 막 만들어 본... 그런 요리예요..ㅎㅎ 그래서 제목도 내 마음대로라는... 특별한 제목이 없어요....ㅜㅜ 전... | ||
| [ 사탕소녀 | 2010-11-24 ] | ||
 | 중식당 덮밥을 집에서 만들어 보기~ | 조회: 13365 |
| 주말, 휴일 잘들 보내셨어요? 저는 토요날에 시이버님 생신도 있고... 또 네이버, 다음이 주최를 하고 소프트뱅크 미디어랩의 주관으로 함께한 대한민국 블로거 컨퍼런스 행사에 ... | ||
| [ 장미 | 2010-11-24 ] | ||
 | 우리집 김장 담그기 1탄- 배추 절이기 | 조회: 13827 |
| 안녕하세요! 윤 입니다. 직접키운 배추를 ~ 가지고 갑자기 김장을 담그게 되었어요. 매년 김장철이 다가오면~.. 심어둔 배추의 상태에 따라.. 날씨에 따라~.. 식구들이 ... | ||
| [ 들바람 | 2010-11-24 ] | ||
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