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오늘의 요리
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싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=790
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| 아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
●빅마마 한마디 자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요. ●재료 라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반. 1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. 2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다. 3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다. ●맛보고 한마디 냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 토마토맛김치만들기 | 조회: 124896 |
| 토마토로 맛김치 담기 어제(2009,10,6)토마토김치를 담느라 열심인 중에 100인의 퀴즈에 나오더라구여 ㅎ`ㅎ`ㅎ` 토마토는 미국에서 늑대 사과... | ||
| [ 쏘이 | 2009-11-01 ] | ||
 | 소고기장조림 | 조회: 138367 |
| 밑반찬계의 왕이라고 보리보가 정한 소고기장조림 입니다 ^0^ 보리보에게 만큼은 진짜루 왕이고 진짜루 밥도둑이예요 ㅎㅎ 맨밥에 물말아서 장조림 하나로만 반찬해서 먹... | ||
| [ 아이리스 | 2009-10-30 ] | ||
 | 쉬운 나박김치 | 조회: 181010 |
| tip 어묵은 사각어묵외에도 여러모양의 어묵을 꼬치에 끼워주시면 더 좋답니다. 어묵을 그냥 한입크기로 썰어 넣어도 상관없지만 꼬치에 끼워 만드시면 모양도 더 좋고 드시기... | ||
| [ 가루 | 2009-10-29 ] | ||
 | 소주안주로 제격인 보리새우탕 | 조회: 189434 |
| 맑은 국물에 시원한 보리새우탕을 드시고 싶다면 이 상태에서 고추가루 넣지 말고 끓여 드심 되구요. ^^ 얼큰한 것이 좋은 분들은 고추가루를 넣어 드시면 좋아요. ... | ||
| [ 파란구름 | 2009-10-28 ] | ||
 | 고등어 된장 조림 | 조회: 336735 |
| 요즘 장보기가 겁이 납니다. 너무나 물가가 올라서요. 생선 가격이 아마도 고기 가격보다도 더 비싼 것 같아요. 그래도 그 중에서 가장 싼 생선축에 속하는 고등어.... 가격은... | ||
| [ 개나리 | 2009-10-27 ] | ||
 | 간장게장짜지 않게 만드는법 | 조회: 891176 |
| 요즘은 더욱더 간단이라는 단어가 좋아지더라고요.그래서 예전에 만든것보다 더 간단하게..맛은 탁월하게 간장게장을 만들었답니다.꽃게는 지금부터 음력 사월초파일 전후까지가 제 철이... | ||
| [ 네스다 | 2009-10-26 ] | ||
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