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오늘의 요리
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두부와 버섯을 넣은 된장 리소토 | ||||||||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRI%3D&page=386
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| [동아닷컴] Diet point ! 두부와 버섯으로 포만감을 높인다. 된장으로 맛만 내고 멸치국물로 간을 한다. 기름을 쓰지 않는다. 준비하기 현미밥 ⅓공기, 부침용 두부 140g, 표고버섯 2개, 실파 1뿌리, 미소(일본된장) ½작은술, 우유 1⅔큰술, 멸치국물 2컵
2 표고버섯은 기둥을 떼고 저며 썰고, 실파는 송송 썬다.
4 버섯의 숨이 죽으면 미소와 우유를 넣고 된장을 잘 풀면서 끓인다.
Cooking Tip 중간에 소스가 부족하면 멸치국물을 조금 더 넣는다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 돗나물 국수말이 | 조회: 3691 |
| 돗나물 국수말이 재료 돗나물 40g, 소면 160g, 홍고추 1개, 오이 1/2개, 물 1컵, 물김치 국물(밀가루 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/3컵, 물 6컵) ... | ||
| [ 츠키나 | 2012-04-07 ] | ||
 | 가리비회 | 조회: 3651 |
| 가리비회 재료 가리비 6개, 칠리고추 약간, 레몬소스(레몬즙 4큰술, 올리고당 1작은술), 간장소스(다진 빨강 파프리카·주황 파프리카·초록 파프리카 4큰술씩, 간장 3큰술... | ||
| [ 민들레 | 2012-04-07 ] | ||
 | 모시조개 냉채 | 조회: 3589 |
| 모시조개 냉채 재료 모시조개 1봉지, 해파리 170g, 칵테일새우 10마리, 차빌·소금 약간씩, 해파리 밑간(식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2작은술... | ||
| [ 레인 | 2012-04-07 ] | ||
 | 대합꼬치구이 | 조회: 3570 |
| 대합꼬치구이 재료 대합 3개, 가지·쥬키니호박 1개씩, 방울토마토 10개, 로즈메리 1줄기, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1/2개 만들기 1 대합은 끓는 물... | ||
| [ 아침 | 2012-04-07 ] | ||
 | 봄동 곁들인 홍합 양파튀김 | 조회: 3483 |
| 봄동 곁들인 홍합 양파튀김 재료 봄동 1/4개, 홍합살 1/2컵, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 밀가루 1컵, 물 2/3컵), 고추장소스(고추장 1과 1... | ||
| [ 안나 | 2012-04-07 ] | ||
 | 두릅 맛조개찜 | 조회: 3447 |
| 두릅 맛조개찜 재료 두릅 5개, 맛조개 10개, 다진 잣 1큰술, 붉은 통후추 약간, 소스(마요네즈 3큰술, 다진 양파·우유 1큰술씩, 식초·꿀 1작은술씩, 고추냉이·소... | ||
| [ 달님 | 2012-04-07 ] | ||
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