 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
김 굴국, 입에서 바다향기가 납니다 ^^* | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdRo%3D&page=642
|
||
파릇하게 구운 파래김과
자연산 굴입니다 ^^* 입이 행복해져요~~~♬
재료 (2인분)
굴 100g, 떡볶이 떡 4개, 김 2장, 대파 1/2대. 소금 약간, 다시마물 2.5컵
* 딱 먹을 만큼만 만드셔야 합니다 ^^*
만드는법
굴은 소금 물에 깨끗하게 씻어 체에 받힌다 파래김은 팬에 살짝 파릇하게 구워 작게 자른다 (그냥 넣어도 됩니다 ) 떡볶이 떡은 잘게 자르고, 대파는 어슷하게 썬다
* 떡볶이 떡은 없으면 넣지 않아도 된답니다 ㅎㅎㅎ
냄비에 다시마물을 넣고 팔팔 끓인다
* 다시마는 물에 충분히 불려서 약한 불에 올려 끓으면 불에서 내립니다 (물 5컵에 10cm조각)
떡을 넣고 떡이 말랑해지면 씻어 놓은 굴을 넣는다
작게 자른 김을 넣고, 김이 퍼지도록 한소끔 끓인다 소금으로 간을 한다
김이 퍼지면 대파 썬 것을 넣고 불에서 내린다
* 굴과 김을 넣고 살짝 한소끔 정도만 끓여주세요
맛나는 김굴국입니다 김치만 있으면 훌륭합니다 ㅎㅎㅎ
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 지난 주말에 급 만든 겉절이 랍니다.. | 조회: 63320 |
| 오늘은 3번째 장담그기..중에서 고추장 담그기 입니다. 제가 사는곳(원주) 농업기술센터에서 진행한 로컬푸드중 장담기. 저에게 평소에 정말 어려웠던 부분이였지만, ... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-03-24 ] | ||
 | 입맛돌아오는 초고추장 요리...삼색나물 | 조회: 59977 |
| 저녁찬으로만든 초고추장요리 3종세트랍니다.. 이외에도 애호박 새우젓볶음과 오이무침이 있답니다. 5가지 맛을내는 오미자청으로 초고추장 양념했더니, 설탕 하나도 들어... | ||
| [ koendi | 2011-03-24 ] | ||
 | 추억의 ~~~옛날 돈까스 | 조회: 56346 |
| 오늘 신랑도 회식에 간만에 아이들과 돈까스를 만들었답니다.. 아침일찍 도예공부하러가기전에 손질된 등심에 우유를 부어 냉장고에 넣었더니. 잡내가 확 달아났더라구요. 아이들도... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2011-03-24 ] | ||
 | 톡톡 터지는 고소함이 두배 뚝배기 날치알밥 | 조회: 77005 |
| 날이 포근하고 봄이온듯 피곤 하시단 분들도 꽤 많으신듯 싶네요^ 요럴땐 고저 입맛 잃지않고 잘 드시는것이 남는것 같습니다 ㅎㅎㅎ 날치알의 톡톡 씹히는 알밥 오... | ||
| [ 구사일생 | 2011-03-23 ] | ||
 | 일주일이 든든한 밑반찬입니다. | 조회: 70873 |
| 일주일 든든한 밑반찬으로 다른 님들은 여러가지 반찬을 해서 올리시는걸 보고 완전 대박~~ 정말 고수다~~ 한다죠. 전 손이 느려 한번에 2~3가지 반찬을 하는건 무리랍니다... | ||
| [ 검은건담 | 2011-03-22 ] | ||
 | 홍게찜 | 조회: 66664 |
| 영덕 붉은 대게... 홍게찜과 게장밥. 살아있는 상태로 택배로 저희 집까지 온 홍게입니다. 택배로 오는 동안 녀석들 힘이 축 쳐지긴 했지만 살아 있는 놈들입니다. 영덕 홍게 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-03-22 ] | ||
  641 642 643 644 645 646 647 648 649 650   |
 |
