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오늘의 요리
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김치부침개 | ||
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yeye yeye yeye yeye 굴김치전 yeye yeye yeye yeye
재료: 배추김치300g, 밀가루1컵, 녹말가루2숟갈, 생굴1컵, 물1컵 김치양념: 설탕1숟갈, 고추장1/2숟갈, 소금, 후추, 참기름약간씩
먼저.. 김치전의 주인공인 김치는.. 배추김치를 준비하시는데요..
잘게 쫑쫑 썰어 준비해줍니다~~
볼에 김치를 담은후..
김치양념 재료를 모두 넣은다음.. 조물조물 잘 버무려줍니다~~
밀가루와 녹말가루를 넣어주고..
물을 한컵 부어넣고 잘 섞어줍니다~
김치전에 해물류를 넣으면 더 맛이 있는데요..
요즘 제철인 생굴을 넣어주었어요~
굴은 굵은소금물에 흔들어 씻은후..
체에 건져 물기를 살짝 빼준후..
김치전 반죽에 넣어줍니다~
반죽이랑 굴을 잘 섞어 반죽을 완성해주세요~~
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 무·배추전 | 조회: 2711 |
| 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | ||
| [ 하레 | 2012-11-24 ] | ||
 | 무청유부된장지짐 | 조회: 2673 |
| 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-11-24 ] | ||
 | 해물듬뿍파전 | 조회: 2622 |
| 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | ||
| [ 맑음 | 2012-11-24 ] | ||
 | 무채겉절이 | 조회: 4072 |
| 무채겉절이 ■준비재료무 500g, 쪽파 50g, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 ⅓컵), 배·양파 개씩, 생수·고춧가루 ½컵씩, 매실청·새우젓 ½큰술씩... | ||
| [ 벤자민 | 2012-11-16 ] | ||
 | 통삼겹살구이찜 | 조회: 3371 |
| 통삼겹살구이찜 ■준비재료통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간■만들기1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄... | ||
| [ 개나리 | 2012-11-16 ] | ||
 | 굴보쌈 | 조회: 3244 |
| 굴보쌈 ■준비재료알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량■만들기1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-11-16 ] | ||
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