오늘의 요리

  쵸코 맘 대로 지어본 핫케익사과파이~임돠~ 그냥 핫케익이라 하면 넘 식상해서~

       후후  일단은 사과파이라고 팥이 들어간 건?..

     고민했습니다~ 뭐라고 하면 좋을까요~결론은 그냥~~ 팥빵~ㅎㅎㅎㅎ

팥은 넣은 파이~^^*  

 아삭 아삭 달콤한 사과파이^^

삶은팥은 종이컵 반컵정도

 냄비에 넣고~

설탕을 작은스푼으로 한스푼~ 

 물엿 한스푼(쵸코는 쌀조청 사용함) 

물: 작은국자로 하나~ 스푼으로는

약 2스푼이네요~ 

 설탕,물엿, 물, 넣었으니 끓여주세요

(약3분정도) 

  짜~잔~ 핫케익속에 들어갈 팥속 완성~^^* 

사과 반개준비(⅓은 그냥 먹고 ⅔만

사용했어요)사과외~

(귤이나, 치즈를 넣어

 색다른 맛을 느껴보셔요~

   이쁘게 저미거나 채 썰어주세요^^*

  핫케익가루도 반죽해주세요~

  1) 계란1개을 거품기를 이용해 충분히

   거푼을 낸다

 2) 우유150ml(종이컵⅔정도임)

 넣고 저어준다

 3) 핫케익가루 250g 을 넣고 반죽을 한다~ 

달궈진 후라이펜이 식용유을 두루고

 반죽한 핫케익 가루를 한국자정도

 올린후~이쁘게 원을 그려주세요^^ 

(이렇게만 하면 핫케익입니당)

앞뒤로 노릇 노릇 구워주시면 오키

  팥은 한스푼반정도~

(팥넣고~사과넣고 치즈넣고)

핫케익의 또 다른 맛이죠^^*

  다시 팥위에 붕어빵 만드는 것

 처럼 핫케익 반죽을 올려 주세요

 헉!~ 모양이 모양이 미워졌당ㅜㅜ

 사과도 위와 같은 방법으로 만들어 주세요~^^* 

  앞 뒤가 노릇 노릇 잘 익도록 낮은온도(약불)에

  투껑을 덥고 익혀주세요 

 굽는동안~ 잠깐 씻는사이에 이케 

  탓써여~ㅜㅜ

  그래도 맛은 굿~ㅎㅎ

  휴일날 간식으로..

  바쁜출근 아침에 블랙커피&우유랑

  함께 드셔보세요~

  오늘아침  핫케익사과파이~

  출근길에 간식으로 들고 왔어요~

  회사동료는 맛있다고~

  굿이라고~엄지손가락으로 굿!~