|
|
해물불고기 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2011-10-23 |
조회: 4860 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxc%3D&page=346
|
1. 양파, 키위는 손질하여 다져 놓고, 홍합살은 잘 다듬어 물기를 빼놓는다.
2. 표고버섯은 채를 썰고, 팽이버섯은 길게 찢어 놓는다.
3. 관자는 손질하여 얇게 편썰고, 새우는 껍질과 내장을 제거하여 준비한다.
4. 볼에 양념장 재료를 넣고 소스를 만들어 놓는다.
5. 다른 볼에 양념장, 소고기, 표고, 팽이, 관자, 새우, 홍합살을 넣고 10분 정도 재어 놓는다.
6. 가열된 팬에 구워내서 완성한다.
| |
| |  | 방아장떡 | 조회: 3221 | | | 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... | | | [ 사탕소녀 | 2012-07-29 ] | | | |  | 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ... | 조회: 3950 | | | 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ] | | | |  | 수정과 | 조회: 3823 | | | ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물... | | | [ 민들레 | 2012-07-27 ] | | | |  | 대추 · 밤단자 | 조회: 3735 | | | ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | | | [ 하얀세상 | 2012-07-27 ] | | | |  | 식혜 | 조회: 3670 | | | ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | | | [ 다크엔젤 | 2012-07-27 ] | | | |  | 강정 | 조회: 3520 | | | ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | | | [ 청개구리 | 2012-07-27 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 
