 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양장 소시지를 넣은 핫도그 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGcRA%3D&page=270
|
||
양장 소시지를 넣은 핫도그
 재료 ∥ 핫도그 빵 2개, 양장 소시지 2개, 양파 1/3개, 마늘 2쪽, 양송이버섯 50g, 오이피클 다진 것 1/4컵, 껍질콩 30g, 올리브오일 2큰술, 파슬리가루 1/2작은술, 마요네즈·머스터드 소스 2큰술, 플레인 요구르트·탄산 음료 적당량씩 ● 이렇게 준비하세요 1 핫도그 빵은 길이로 칼집을 넣어 준비한 다음 마요네즈와 머스터드를 섞어서 안쪽 면에 발라준다. 2 양파는 3~4mm 폭의 링 모양으로 썰어 한 쪽씩 떼어 찬물에 담가두었다가 물기를 턴다. 3 마늘은 얇게 편으로 썰고, 양송이버섯은 껍질 벗겨 얇게 슬라이스하고, 껍질콩은 4cm 길이로 썬다. 4 프라이팬에 올리브오일을 두르고 ③을 넣고 살짝 볶아 소금, 후추로 간을 한다. 5 양장 소시지는 겉면에 칼집을 4~5개정도 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 6 ①의 빵에 양파를 넣고 ④의 볶은 채소와 데친 소시지를 모양 있게 넣은 후 유산지로 포장해 소가 튀어나오지 않게 한다. 7 핫도그와 함께 먹을 탄산 음료와 플레인 요구르트를 준비하고, 취향에 따라 칠리 소스를 따로 포장해 즉석에서 뿌려 먹는다.  ● Point 핫도그를 만들 땐 양장 소시지를 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용한다. 양장 소시지는 양장 껍질에 굵게 다진 생고기를 넣어 뽀드득 터지는 질감이 특징. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | '과일 품은 달걀 피자' | 조회: 3316 |
| 요리 블로거 마이드림의 과일 품은 달걀 피자 밤에 tv를 보며 야식으로 먹는 피자가 가장 맛있다. 하지만 그렇게 넋 놓고 먹다가는 돼지꼴을 못 면한다. 그래서달걀 피자를 ... | ||
| [ 크리스 | 2012-10-23 ] | ||
 | '게살의 맛' | 조회: 3173 |
| 푸드 스타일리스트 문인영의 게살의 맛 기왕이면 야식도 몸에 좋은 걸로 먹으면 좋지 않을까? 야식은 백번 먹으면 백번, 뒤돌아서 후회하게 된다. 아침에 일어나면 속이 좋지 ... | ||
| [ 비올레트 | 2012-10-23 ] | ||
 | '1천2백원 폴라포스무디' | 조회: 3239 |
| kbs 2 해피투게더 손지원 pd의 1천2백원 폴라포스무디 사실 이건 해피투게더 패널인 개그맨 허경환이 야심차게 내놓은 메뉴다. 안타깝게도 야간 매점 1호 메뉴인 ... | ||
| [ 맑음 | 2012-10-23 ] | ||
 | '싹 다 볶아' | 조회: 3036 |
| 신사동 grill 5 taco 반주형 사장의 싹 다 볶아 일이 밤늦게 끝날 때가 많다. 늦은 밤 갑자기 배가 고프면 참 곤란하다. 그럴 땐 자극적이거나 기름기 많은 음식을... | ||
| [ 블루베리 | 2012-10-23 ] | ||
 | '내 맘대로 발사믹 식초 비빔면' | 조회: 3031 |
| 나일론 패션 에디터 정희인의 내 맘대로 발사믹 식초 비빔면 마감 중에 아홉 끼를 굶고 배에 구멍이 날 것 같은 느낌이 드는 아사 직전에도 난 맛없는 건 절대 안 먹는다. ... | ||
| [ 스위트 | 2012-10-23 ] | ||
 | 가지고지쇠고기볶음 | 조회: 3027 |
| 가지고지쇠고기볶음 말린가지를 이용한 가지고지쇠고기볶음 간에좋다는 가지볶음과 쇠고기가 한가지 메뉴에!! 난이도 중 열량 70kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30... | ||
| [ 파란구름 | 2012-10-23 ] | ||
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
