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견과류 찐빵 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2013-01-03 |
조회: 5988 |
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견과류 찐빵
폭신폭신한 웰빙 찐빵
반죽만 미리 준비했다가 아이가 올 시간에 맞춰 전자레인지에 넣으면 끝. 식은 상태보다는 따끈할 때 먹어야 제 맛.
핫케이크 가루 100g ,
우유 1컵, 달걀 1/2개, 건포도 1작은술, 호두 5개, 올리브유 약간 
- 1. 볼에 달걀을 풀고 우유를 넣어 섞은 뒤 핫케이크 가루를 부어 거품기로 멍울 없이 섞는다.
- 2. 호두는 다져 건포도와 함께 ①에 넣고 섞는다.
- 3. 용기에 올리브유를 얇게 바른 뒤 ②의 반죽을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에서 3분 정도 돌린다.
옥수수 찐빵 같지만 핫케이크 가루에 우유를 듬뿍 넣어 훨씬 부드럽다. |
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