|
|
파절이 |
| 글쓴이: 제니 | 날짜: 2013-01-08 |
조회: 4633 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGeBA%3D&page=84
|
파절이
고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이
삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이
대파 3뿌리 ,
통깨 약간, 무침 양념(고춧가루 2큰술, 까나리액젓 1½큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 약간) 
- 1. 대파 푸른 잎은 5cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
- 2. 대파 흰 부분은 속대를 빼고 겉만 5cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
- 3. 볼에 채 썬 대파 ①, ②를 담고 분량의 무침 양념으로 살살 버무린 뒤 통깨를 뿌려 낸다.
|
| |  | 소면새우튀김꼬치 | 조회: 4929 | | | 소면새우튀김꼬치 재료냉동 중하 20마리(깐 것), 잘게 다진 토마토·다진 고추 2큰술씩, 시판 검색하기 href= http://search.daum.net/search?... | | | [ 블루베리 | 2013-12-09 ] | | | |  | 알감자치즈칠리프라이 | 조회: 3775 | | | 알감자치즈칠리프라이 재료알감자 20개, 모차렐라 치즈 1/2컵, 체다 치즈 1장소스쇠고기 다짐육 4큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 시판 토마토소스 1/2... | | | [ 슬픈세월 | 2013-12-09 ] | | | |  | 두부콩조림 | 조회: 3702 | | | [삼성스포츠] 일품요리의 대부분을 차지하는 구이와 조림, 찜은 자칫 강하게 ... | | | [ 큐트천사 | 2013-12-06 ] | | | |  | 떡볶이 | 조회: 3472 | | | 떡볶이 준비재료육수 500ml, 대파 잎 2대 분량, 양배춧잎 2장, 어묵 150g, 고추장·설탕 3큰술씩, 고춧가루 1큰술, 떡볶이떡 300g 만... | | | [ 큐트천사 | 2013-12-06 ] | | | |  | 양갈비 허브크러스트 | 조회: 4591 | | | 양갈비 허브검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%81%ac%eb%9f%ac%ec%8a%a4%... | | | [ 앨리스 | 2013-12-06 ] | | | |  | 유자소스 로스트치킨 | 조회: 4575 | | | 유자소스 로스트치킨계절의 향기를 전하는 유자로 맛을 낸 간장소스 닭구이.조리시간 50min(닭 재우는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난 이 도 중재료: 닭다리 10개, ... | | | [ 들바람 | 2013-12-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
