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오늘의 요리
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잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdRI%3D&page=282
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 잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥 재료 잔멸치 40g, 마늘 1톨, 고추장 3큰술, 멸치국물 1/3컵, 요리엿 1과 1/2큰술 , 참기름·깨소금 1큰술씩, 깻잎 20장, 밥 2공기, 검은깨·통깨 약간씩 만들기 1 잔멸치와 마늘은 각각 다진다. 2 팬에 참기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 나게 볶는다. 3 ②에 잔멸치와 고추장, 멸치국물, 요리엿을 넣어 걸쭉하게 되도록 볶다가 마지막에 깨소금을 넣어 잔멸치 고추장볶음 쌈장을 만든다. 4 깻잎은 꼭지를 짧게 자르고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 5 깻잎에 밥을 납작한 모양으로 올린 다음 반으로 접고, 잔멸치 고추장볶음 쌈장을 곁들인다. Tips 쌈채소 정보 깻잎_칼륨, 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품으 로, 특히 칼슘의 경우 시금치의 다섯 배가 함유돼 있다. 또 비타민과 같은 항산화 물질과 플라보노이드가 풍부해 노화 방지에도 효과적이다. |
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| 수박오이치즈 샐러드 한 수 위, 수박 레시피 색다른 수박요리 난이도 하 열량 76kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 청오이 1개,수박 쪽, ... | ||
| [ 쿠니 | 2012-10-09 ] | ||
 | 수박화채,수박빙수 | 조회: 3172 |
| 수박화채 한 수 위, 수박 레시피 색다른 수박요리 난이도 하 열량 56kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 수박 ¼쪽,오렌지 2개, 사과 2개... | ||
| [ 아이리스 | 2012-10-09 ] | ||
 | 전복 닭고기 수삼탕 ,전복 스테이크 | 조회: 3146 |
| 전복 닭고기 수삼탕 2~3일 뒤 색다르게 즐기는 별미 요리 한 상자 사서 두고두고 알뜰하게 먹을 수 있는 전복 요리 플랜. 난이도 하 열량 420kcal 가격대 ... | ||
| [ 쿠니 | 2012-10-09 ] | ||
 | 전복죽 ,전복 영양돌솥밥 | 조회: 3208 |
| 전복죽 내 입 안의 호사 전복죽 전복의 쫄깃한 맛과 향이 어우러진 든든한 한끼 식사 난이도 중 열량 500kcal 가격대 10만원 이하 조리시간1시간 쌀... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-10-09 ] | ||
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