|
|
말린표고버섯볶음 |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 5709 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRI%3D&page=67
|
말린표고버섯볶음
말린표고버섯으로 만든 버섯볶음
쫄깃하고 향긋해요! 맛있는 표고버섯볶음!
말린 표고버섯 10개 ,
간장 ½큰술, 소금 약간, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 들깨 가루 2큰술, 물 ¼컵, 식용유 ½큰술 
- 1. 말린 표고버섯은 씻어 끓는 물에 넣고 한 번 끓여 부드럽게 불린 다음 곱게 채를 썬다.
- 2. 1의 표고버섯에 간장, 파, 마늘을 넣어 밑간한다.
- 3. 식용유를 두른 팬에 2의 표고버섯을 볶다가 물을 붓는다.
- 4. 3에 소금을 넣어 간을 맞추고 물이 거의 없어질 정도로 볶아지면 불을 끄고 들깨 가루, 들기름을 넣어 잘 섞는다.
|
| |  | 귤차 | 조회: 4522 | | 귤차재료귤 7개, 설탕 100g, 팔각 1개, 통후추 7알, 베이킹소다 적당량1. 깨끗한 유리병을 뜨거운 물에 넣어 소독한 뒤 물기를 말린다.2. 귤은 껍질째... | | | [ 어린늑대 | 2014-01-15 ] | | | |  | 귤잼 | 조회: 4483 | | | 다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지... | | | [ 귤 | 2014-01-15 ] | | | |  | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 조회: 4293 | | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다... | | | [ 츠유 | 2014-01-15 ] | | | |  | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 조회: 4282 | | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)파트슈크레(버터 70g, 슈거 파우더 50g, 달걀 90g, 박력분 130g, 소금 1g), 아몬드 크림(버터 · 슈거 ... | | | [ 아인 | 2014-01-15 ] | | | |  | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 조회: 4529 | | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분)달걀노른자 3개, 설탕 25g, 생크림 200g, 우유 100g, 레몬그라스(티백) 1개(약 2~3g), 생강 슬라이스 2g, ... | | | [ 꿈과희망 | 2014-01-15 ] | | | |  | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 조회: 4471 | | | 생강과 시나몬은 겨울철 면역력을 높이는 데 효과적인 식재료. 하지만 특유의 톡 쏘는 맛과 강한 향이 부담스럽다면 두 식재료를 베이킹에 활용하면 된다. 달콤한 초콜릿에 섞고, ... | | | [ 까꿍 | 2014-01-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
