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오늘의 요리
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댓잎차 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcRM%3D&page=435
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 댓잎차 누룽지를 맑게 끓인 물처럼 구수하고, 은은한 대나무 향이 나며, 녹차보다 훨씬 부드럽고 가벼운 맛이라 차를 좋아하지 않는 사람도 쉽게 마실 수 있다. 와플이나 컵케이크처럼 단 음식을 먹고 난 후 댓잎차를 마시면 텁텁했던 입 안이 개운하게 정리된다. 카페인이 거의 없기 때문에 여러 잔을 마셔도 속 쓰림이 없다. How to 머그잔 기준 1~2티스푼 정도의 찻잎을 넣고 30~40초가량 우린 후 마신다. 팔팔 끓인 물을 붓고 향이 날아가지 않도록 뚜껑을 닫아 우린다. Shopping Advice 전남 담양은 너무도 유명한 대나무 산지. 하지만 담양에서 댓잎차를 만드는 곳은 손에 꼽는다. ‘대나무건강나라’는 댓잎차 티백부터 술까지 종류별로 만드는 회사. 차와 관련된 여러 인터넷 사이트에서도 쉽게 구입할 수 있다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
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| 새언니 사돈댁에서 귀한 손두부를 보내 주셨네요. 두부는 원래 좋아하는거라 찌개 끓여먹고, 구워도 먹고, 조려도 먹고... 냉장고에 두부 떨어질 날이 없습니다. 역시 손두... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-02-02 ] | ||
 | 강원도에서 온 건강먹거리로 만든 반찬 | 조회: 8707 |
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| [ 케이트 | 2012-02-02 ] | ||
 | 나물밥 | 조회: 10303 |
| 후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ... | ||
| [ 포라 | 2012-01-30 ] | ||
 | 자작 한우 안심 스테이크 | 조회: 11352 |
| 으~ 너무 배고파서 사진 찍을 생각도 못했네요. 배고픈데 스테이크 만들 생각은 또 어찌 했는지...ㅎㅎ 저녁 맛나게들 드세요^^ | ||
| [ 눈꽃 | 2012-01-29 ] | ||
 | 참치회가 나를 기다리는 거니 내가 참치회를 기... | 조회: 10355 |
| 퇴근하고 참치회 먹으러 갑니다~ 퇴근시간아 어서 오라!! | ||
| [ 아이리스 | 2012-01-29 ] | ||
 | 따끈한 밥에 스팸이 먹고 싶어 져뜸... | 조회: 10194 |
| 스팸 사 왔습니다. 갑자기 따끈한 밥에 스팸 이 자꾸 머리속을 스쳐 지나가길래.. 참다 못해 구입 해 버림. 진짜 그 옛날에 김원희 스팸 cf부터 자꾸 생각 나서 그만..... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-01-29 ] | ||
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