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오늘의 요리
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토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHchE%3D&page=68
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조리시간45min 재료분량1인분 난 이 도 상 와규버거 만들기 와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩 ❶와규는 칼로 다진다.이때 식감을 위해 너무 곱게 다지지 않는다. ❷양파는 얇게 슬라이스하여 팬에서 갈색이 나도록 볶는다. ❸볼에 다진 등심과 돼지고기 간 것,양파,빵가루와 소금,후춧가루를 넣고 잘 치댄다. ❹③의 반죽을2등분하여 동그란 모양으로 빚은 뒤 달군 팬에 올려 타지 않게 굽는다. 토마토소스 만들기 홀토마토100g,양파20g,당근·셀러리10g씩,마늘슬라이스3쪽,바질잎1장,소금·후춧가루·올리브유 약간씩 ❶홀토마토,양파,당근,셀러리는 각각 곱게 다진다. ❷냄비에 올리브유를 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 향이 나게 볶는다. ❸다진 양파,당근,셀러리를②에 넣어 볶다가 홀토마토를 넣고 끓인다. ❹적당히 끓으면 바질잎을 넣고 소금,후춧가루로 간해 좀 더 끓이다 불을 끈다. ❺구운 와규버거를 컵에 담고 토마토소스를 끼얹는다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 웰빙 돼지고기 전골 | 조회: 6094 |
| 웰빙 돼지고기 전골 재료돼지고기 300g, 새송이 버섯 2개, 표고버섯 3개, 느타리버섯 80g, 검색하기 href= http://search.daum.net/search... | ||
| [ 바람 | 2014-01-13 ] | ||
 | 매콤 콩나물 돼지고기찜 | 조회: 4610 |
| 매콤 콩나물 돼지고기찜 재료돼지고기(뒷다리살) 300g, 콩나물600g, 미나리 50g, 대파 1/2개, 청, 홍고추 1개씩돼지고기 양념장고춧가루 6큰술, 간장 1큰술, 고... | ||
| [ 시계바늘 | 2014-01-13 ] | ||
 | 웰빙 돼지고기찜 | 조회: 4541 |
| 웰빙 돼지고기찜 재료돼지고기 300g, 감자 200g, 연근 200g, 당근 200g, 마 200g, 양배추 200g, 숙주100g, 부추 100g, 생강 20g, 마늘편 ... | ||
| [ 레이첼 | 2014-01-13 ] | ||
 | 웰빙 돼지고기 떡갈비 | 조회: 4442 |
| 웰빙 돼지고기 떡갈비 재료돼지고기 300g, 떡볶이 떡 100g, 양파 100g, 찹쌀가루 3큰술, 곁들임용 샐러드 채소 200g돼지고기 양념간장 1큰술, 설탕 1/2큰술,... | ||
| [ 말괄랑이 | 2014-01-13 ] | ||
 | 더덕부추무침 | 조회: 4560 |
더덕부추무침■준비재료영양부추 30g, 더덕 80g, 양념장(다진 마늘·통깨 1작은술씩, 다진 파·참기름 ½큰술씩, 고춧가루·설탕 2작은... | ||
| [ 검은건담 | 2014-01-10 ] | ||
 | 미나리무침 | 조회: 4499 |
미나리무침■준비재료미나리·영양부추·참나물 50g씩, 양념장(간장·설탕 1큰술씩, 겨자초장·고춧가루·식초·참기름 ½큰술씩, 생강즙... | ||
| [ 별님 | 2014-01-10 ] | ||
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