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오늘의 요리
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인기 카페의 시그니처 빙수 | ||
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1 이세미 추천 ◎ 카페 쏨마 로얄밀크티빙수 밀크티 가루 20g, 물 1컵, 호두아이스크림 3큰술, 견과류(호두, 아몬드 슬라이스, 호박씨 등) 적당량, 말린 레몬·라임 슬라이스 약간씩 1 밀크티 가루를 따뜻한 물에 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에서 2시간 정도 얼린다. 2 ①을 믹서에 갈아 그릇에 담고 호두아이스크림, 견과류를 올린 후 말린 레몬, 라임 슬라이스로 장식한다. 2 정유진 추천 ◎ 카페 오시정 홍시요거트빙수 아이스 홍시 1개, 플레인 요구르트 5큰술, 새알심(찹쌀가루 100g, 뜨거운 물 3~4큰술, 소금 약간), 곶감 적당량 1 껍질을 벗긴 아이스 홍시와 플레인 요구르트를 믹서에 갈아 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 찹쌀가루에 소금을 넣고 뜨거운 물을 조금씩 넣으며 반죽한 후 지름 1cm 크기로 동그랗게 빚는다. 새알심을 끓는 물에 넣고 떠오르면서 투명해지면 체로 건져 찬물에 넣어 식힌다. 3 ①을 그릇에 담고 ②의 새알심과 사방 1.5cm로 썬 곶감을 올린다. 3 김은아 추천 ◎ 카카오봄 카카오빙수 우유 400g, 다크 초콜릿 200g, 올리고당 2큰술, 과자토핑(오레오, 스틱 과자, 시리얼) 적당량 1 초콜릿은 따뜻한 우유에 녹여 올리고당을 섞은 뒤 밀폐용기에 담아 냉동고에 넣는다. 완전히 얼기 전 두세 번 정도 포크로 긁어가며 얼린다. 2 ①을 그릇에 담고 오레오, 스틱 과자, 시리얼 등을 토핑으로 올린다. |
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 | 소라와 열대과일 샐러드 | 조회: 3065 |
| 소라와 열대과일 샐러드재료소라 2개, 새우(중하) · 전복 4마리씩, 애플망고 1개, 파인애플 100g, 키위 2개, 샐러드 쌈채소 80g, 드레싱(플레인 요구르트 100m... | ||
| [ 별님 | 2012-08-23 ] | ||
| 해물 스파이스 토마토 스튜 | 조회: 3046 | |
| 해물 스파이스 토마토 스튜 | ||
| [ 제니 | 2012-08-23 ] | ||
 | 모둠 해물찜 | 조회: 2995 |
| 모둠 해물찜재료주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-08-23 ] | ||
 | 허브 생선구이 | 조회: 3015 |
| 허브 생선구이 허브 생선구이재료장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩 만들기 1 ... | ||
| [ 백설공주 | 2012-08-23 ] | ||
 | 삼겹살우엉덮밥 | 조회: 2955 |
| 따끈한 밥 위에 요리를 얹어 쓱쓱 비벼 먹으면 든든한 한 끼 식사가 뚝딱 해결되는 덮밥. 요리 블로거 김지혜씨가 냉장고에 남아 있는 자투리 채소나 식재료로 만드는 간단한 덮밥... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-08-23 ] | ||
 | 오야코돈 | 조회: 2970 |
| 오야코돈“오야코돈은 일식 덮밥 전문점에서 볼 수 있는 메뉴예요. 튀기지 않은 닭고기로 만들어 다이어트에도 좋고, 감칠맛도 있어서 누구나 좋아한답니다. 닭고기는 다리 부위뿐... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-08-23 ] | ||
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