냉카레
글쓴이: 이슬 | 날짜: 2012-08-16
조회: 3820
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■준비재료 당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기 1 당근, 감자, 양파는 껍질을 벗겨 주키니호박과 함께 큼직하게 썬다. 2 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 당근, 감자를 넣어 볶다 반 정도 익으면 주키니호박, 양파를 넣고 볶는다. 3 채소가 어느 정도 익으면 물을 부어 끓인다. 4 물이 끓으면 고형 카레를 넣고 저어가며 채소가 푹 익을 때까지 약한 불에서 충분히 끓인다. 냉장고에 하루 동안 넣어 숙성시킨다. 5 그릇에 뜨거운 밥과 차게 식힌 카레를 담아낸다
뿌리채소조림 조회: 1814 match 1fusion 뿌리채소조림재료연근·비트 1/4개씩, 마 100g, 우엉 1/2대, 다시마 5×5cm 4장, 간장 4큰술, 설탕·올리고당 2큰술씩, 물 2컵만들... [ 하얀세상 | 2013-10-12 ] 머스터드 피클 달걀샌드위치 조회: 1766 머스터드 피클 달걀샌드위치재료식빵 4장, 달걀 2개, 토마토 1개, 양파 1/8개, 슬라이스 오이피클 8개, 겨자 잎 4장, 마요네즈 2큰술, 머스터드 1작은술, 소금·후춧... [ 아델리 | 2013-10-12 ] 카레김밥 조회: 1697 카레김밥재료따뜻한 밥 3공기, 구운 김 4장, 게맛살 2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 김밥용 단무지·조림 우엉 4줄씩, 소금 약간, 포도씨유 적당량, 밥 양념(카레가루 ... [ 스리틸걸스 | 2013-10-12 ] 파르메산치즈 새우볶음밥 조회: 1766 파르메산치즈 새우볶음밥재료찬밥 3공기, 칵테일 새우 15마리, 달걀 2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양송이버섯 5개, 주키니(3cm) 1개, 파르메산 치즈가루 2큰술, 다진 ... [ 알스크림 | 2013-10-12 ] 깻잎주먹밥 조회: 1785 잔멸치 깻잎주먹밥재료따뜻한 밥 3공기, 잔멸치 3큰술, 슬라이스 단무지 12개, 깻잎 8장, 검은깨·간장·맛술 1큰술씩, 참기름 1작은술만들기1 잔멸치는 키친타월 위에 올... [ 슬픈세월 | 2013-10-12 ] 송이찜 조회: 1911 ◆ 송이찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료송이 320g, 쇠고기 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯·미나리 10g씩, 당근 5g, 달걀 2개, ... [ 미레아 | 2013-10-07 ]