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과일소면샐러드 |
| 글쓴이: 아카시아 | 날짜: 2013-07-05 |
조회: 1872 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBxOcRA%3D&page=97
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과일소면샐러드
조리시간 20min | 재료분량 4인분 | 난이도 하
재료: 소면 280g, 자두 8개, 수박 ⅛개, 민트 잎 30장, 간장 8큰술, 설탕 2큰술, 통깨 4큰술
1. 자두는 깨끗이 씻어 반달 모양으로 썰고, 수박은 한 입 크기로 썬다.
2. 민트 잎은 한 장씩 뜯어놓는다.
3. 소면은 끓는 소금물에 넣어 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 꼭 짠다.
4. 분량의 간장과 설탕을 소면에 간이 배도록 골고루 섞는다.
5. 그릇에 소면을 담고 과일과 민트 잎을 얹은 뒤 통깨를 뿌려 낸다.
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