 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBGeRQ%3D&page=128
|
||
| 허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이 재료 단호박 1/4개, 가지 1/2개, 파프리카 1개, 양송이버섯 5개, 방울 토마토 8개, 새우 5마리, 올리브 오일 2큰술, 바비큐 소스 1/2컵, 허브 아이올리 소스(마요네즈 3큰술, 플레인 요구르트 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 꿀 1작은술, 허브 다진 것 1큰술, 레몬 즙 약간)
1. 단호박, 가지, 파프리카는 씻어서 한입 크기로 자르고, 새우는 껍질과 내장을 손질한다. 2 . 손질한 채소들과 새우, 양송이버섯, 방울 토마토를 나무 꼬치에 번갈아 끼운다. 3 . 2에 올리브 오일을 발라 그릴 팬에 초벌구이한 뒤, 바비큐 소스를 발라가며 한 번 더 굽는다. 4. 허브 아이올리 소스 분량의 재료를 모두 섞어 소스를 만든다. 5. 꼬치 구이와 허브 아이올리 소스를 곁들인다. Tip 단호박은 전자레인지에 6~7분 익힌 후 자르는데, 모든 채소를 비슷한 크기로 잘라야 고르게 익는다. 바나나, 파인애플 등으로 과일 꼬치 구이를 만들어도 별미! 기획_김소은 사진_유영준 쎄씨 2013 7월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 쎄씨. 무단전재-재배포금지 > |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 기타무라 미츠요의 허브 쿠킹 레몬그라스 Lem... | 조회: 961 |
| 타이의 미소시루, 톰얌쿵이열치열이라고 8월 한여름 허브 요리로는 레몬그라스를... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-08-23 ] | ||
 | 소박한 한 그릇 음식 가라아게덮밥과 파프리카절임 | 조회: 659 |
| 닭고기의 살만 발라 밑간한 뒤 노릇하게 튀겨 가라아게를 만들어 대파, 깻잎... | ||
| [ 아라 | 2013-08-23 ] | ||
 | 박형식 '맛다시' 넣은 군대볶음밥, 피해야 되... | 조회: 605 |
| 맛다시 가 다시 한 번 화제로 떠올랐다. 지난 22일 방송된 kbs 2tv... | ||
| [ 백설공주 | 2013-08-23 ] | ||
 | 건강이 가득 담긴 한 그릇 죽과 밥 ② 브... | 조회: 591 |
| [삼성스포츠] 자연이 주는 풍성함을 마음껏 즐기세요.도시에 살면서 건강하게 ... | ||
| [ 초록나무 | 2013-08-23 ] | ||
 | 붕어가 없어도 맛있는 붕어빵처럼 닭갈비 없어도... | 조회: 612 |
| 지난 22일 방송된 해피투게더3는 이렇게 뜰 줄 몰랐다! 예능대세 특집으... | ||
| [ 츠유 | 2013-08-23 ] | ||
 | 컬리플라워해물샐러드 | 조회: 630 |
| 1. 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 빼낸 뒤, 몸통 속에 손을 넣어 찌꺼기를 긁어낸다.2. 손에 소금을 묻혀서 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 소금을 넣고 삶아 건... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-08-21 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
