|
|
체리소스를 올린 포토벨로버섯구이 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2013-08-12 |
조회: 3069 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBIcxE%3D&page=44
|
appetizer 3. 체리소스를 올린 포토벨로버섯구이
조리시간
35min | 재료분량 4인분 | 난이도 중
재료
포토벨로 버섯 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩
체리소스
체리 20개, 크랜베리 50g, 블루베리 30g, 황설탕 ½컵, 메이플 시럽 ¼컵
1. 체리소스 재료를 모두 냄비에 넣고 약한 불에 설탕이 녹을 때까지 끓이다 10분 정도 더 끓여 완성한다.
2. 포토벨로 버섯은 오븐 팬에 올려 올리브유를 뿌리고 그 위에 소금과 후춧가루를 뿌린다. 200℃로 예열한 오븐에 버섯을 넣고 노릇하게 20분간 굽는다.
3. 구운 포토벨로 버섯을 그릇에 담고 체리소스를 올려 낸다.
|
| |  | 시금치 감자수프 | 조회: 5254 | | 시금치 감자수프재료시금치 140g, 감자 2개, 양파 1/2개, 버터 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 우유 2컵, 치킨스톡 큐브 1개, 소금... | | | [ 슬픈이별 | 2014-03-11 ] | | | |  | 그릴드 버섯샐러드 | 조회: 5159 | | mushroom독특한 향과 쫄깃한 식감이 매력적인 버섯은 산에서 나는 고기 라 불릴 정도로 영양이 풍부한 식재료다. 칼로리는 낮지만 포만감이 높은 식이섬유와... | | | [ 스위트 | 2014-03-11 ] | | | |  | 김말이 | 조회: 4904 | | 김말이조리시간 15min | 재료분량 2인분 | 난 이 도 하재료: 구운 김 4~5장, 훈제연어 100g, 밥 1½공기, 연어알 4큰술, ... | | | [ 사랑 | 2014-03-11 ] | | | |  | 다시마말이 | 조회: 5186 | | | 격식 차리지 않고 한입에 쏙 집어 먹기 좋은 말이 요리. 맛과 영양, 컬러의 조화를 두루 갖춘 완벽한 말이 레서피. 좋아하는 재료 어떤 것이든 좋지만 최상의 맛 밸런스를 맞춘... | | | [ 알스크림 | 2014-03-11 ] | | | |  | 오징어불고기 | 조회: 5325 | | | 오징어불고기 ■준비재료 통오징어 2마리, 소금 약간, 대파 2대, 불고기양념장(간장 3큰술, 물엿·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 생강즙... | | | [ 크리스 | 2014-03-06 ] | | | |  | 양파버터구이와 간장소스 | 조회: 6289 | | | 양파버터구이와 간장소스 ■준비재료 양파 4개, 소금·다진 파슬리가루 약간씩, 무염버터 5큰술, 간장소스(간장·올리브오일 2큰술씩, 마늘가루 ¼작은술) ■만... | | | [ 포라 | 2014-03-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
