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컬리플라워해물샐러드

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2013-08-21 조회: 644
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EhBJeBI%3D&page=134   복사

1. 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 빼낸 뒤, 몸통 속에 손을 넣어 찌꺼기를 긁어낸다.
2. 손에 소금을 묻혀서 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 소금을 넣고 삶아 건져서 5cm 두께로 썬다.
3. 새우는 꼬치로 등 쪽의 내장을 빼고 엷은 소금물로 씻은 뒤 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아서 껍질을 벗긴다.
4. 컬리플라워는 작게 송이를 떼어 엷은 소금물에 살짝 데친다.
5. 접시에 컬리플라워와 오징어, 새우를 얹고 머스터드 마요네즈를 곁들인다.
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[ 단풍잎 | 2013-08-14 ]
수박셔벗수박셔벗조회: 653
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[ 스위티 | 2013-08-12 ]
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체리소스를 올린 포토벨로버섯구이체리소스를 올린 포토벨로버섯구이조회: 644
appetizer 3. 체리소스를 올린 포토벨로버섯구이조리시간35min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료포토벨로 버섯 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩체리소스체리 ...
[ 츠키나 | 2013-08-12 ]
미니 당근 & 비트 로스트미니 당근 & 비트 로스트조회: 630
appetizer 2. 미니 당근 비트 로스트조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료미니 당근 500g, 비트·샬롯 400g씩, 마늘 10쪽, 대파(뿌리 ...
[ 블랙로즈 | 2013-08-12 ]

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