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참쉬운 샤브샤브
글쓴이:
크티
| 날짜: 2009-10-17
조회:
61297
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=ExBLdQ%3D%3D&page=132
요리재료
4인분
소고기 얇게썰은것 1kg,양송이,느타리 각1팩,팽이버섯1봉,
양파(중)1개,상추,각종쌈채,만두,칠리소스,참깨소스,간장,
소금,가쓰오부시,다시마
총 게시글
5,158
개
오리고기탕
조회:
556
1. 오리고기는 깨끗이 씻어서 4cm 크기로 토막 내어 양념에 버무린다.2. 배추는 끓는 물에 데쳐서 가로, 세로 각각 3cm 크기로 썬다.3. 당근은 납작하게 썰고 청고추는...
[ 안나 | 2013-08-20 ]
삼계탕
조회:
549
1. 닭은 내장을 제거하여 깨끗이 씻고, 찹쌀은 씻어 1시간 정도 물에 불린 후 건진다.2. 대추는 돌려 깎아 씨를 빼고 수삼은 씻어 잔뿌리를 제거한다.3. 닭 속에 찹쌀, ...
[ 스위티 | 2013-08-20 ]
치킨케밥구이
조회:
488
1. 닭고기는 길쭉한 형태로 4등분하여 소금 ,후춧가루를 뿌려준다.2. 양송이는 반으로 자르고 굵은 대파는 크게 2등분한다.3. 실파는 다져 놓는다.4. 준비된 소스재료는 모...
[ 루베트 | 2013-08-20 ]
퀘사딜라
조회:
469
1. 청피망, 홍피망, 양파, 가지, 호박은 일정한 크기로 잘게 채 썰어놓는다.2. 팬에 버터를 두르고 ①의 채소를 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한 후 커리를 넣고 볶는...
[ 아침 | 2013-08-20 ]
구절판
조회:
468
1. 쇠고기와 표고버섯은 가늘게 채썰어 각각 양념하여 볶는다.2. 오이는 4cm길이로 가늘게 채썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭짠다.3. 석이버섯과 당근, 삶은 죽순은 4...
[ 슬픈세월 | 2013-08-20 ]
건포도돈족냉채
조회:
761
1. 돈족은 미리 구입하여 얇게 저며 썬다.2. 겨자와 따뜻한 물을 1:1의 비율로 넣고 개어 30분간 숙성시켜 준비한다.3. 건포도에 따뜻한 물을 부어서 통통하고 부드럽게 ...
[ 어린늑대 | 2013-08-20 ]
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