희망찬 새해를 기다리며~ 새해 상차림 소개합니다 *^^*
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-01-03
조회: 6939
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♧ 호박전 / 새송이버섯전 재료: 애호박1개. 새송이버섯 3개. 고운소금. 달걀. 밀가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 호박전. 새송이버섯전은 특별히 계량이 필요하지 않습니다. ♧ 모듬전 (동태전. 새우전. 꼬치전. 동그랑땡) 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/533 ♧ 떡갈비(9~10개분량) 재료: 쇠고기 갈은거 300g. 가래떡1개. 쇠고기 양념장: 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 맛술1T반. 조림장 : 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼 , 생략가능). 간장1T반. 배즙1T. 다진마늘1T. 다진파2T. 올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 넣은후 잘 치대주세요. 물4T. 간장2T. 맛술2T. 올리고당2T(또는 물엿). 생강가루 약간(쌀알만큼)를 넣고 중불에서 바글바글 끓으면 구워 놓은 떡갈비를 넣고 조림장에서 졸여주면 완성입니다.
성인병 예방에 도움도 되고 맛도 좋은 갈치무조림 조회: 10915 재료 : 갈치 2마리, 무, 대파, 홍고추 양념장 : 간장 6스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액기스 1스푼, 소주 1스푼, 마늘 한스푼, 고추가루 2스푼반 육수 : 다시멸치,디... [ 크리스탈 | 2010-08-12 ] 스파이시 치즈떡범벅 조회: 10777 시카는 요즘 따라하는데 재미들렸어요~ 미즈쿡 드나드면서..눈으로 보고 냉장고 열면 봣던것들이 떠오르는데.. 따라할람 재대로 할것이지. 재료두 내맘대로 조리법도 ... [ 케이트 | 2010-08-12 ] 시골.할머니수제비 조회: 10668 정말 간단하고 시골스런 수제비. 옛날 할머니께서 후루룩 만들어 주시던.. 그맛이 잊혀지질 않아여. 에~라 더워 죽겠는데..이열치열이다~ㅎㅎ 그래도 더운날엔 뜨거우나 차... [ 꼬마천사 | 2010-08-12 ] 수박 된장찌개 조회: 11793 수박 된장찌개 드셔보셨나요? 그게 뭐냐구요? 말 그대로 수박 된장찌개 입니다.ㅋㅋㅋ 수박의 빨간 부분이 아니라 흰부분 있잖아요. 그걸로 사용했답니다. 먹고나서 ... [ 초록샤인 | 2010-08-10 ] 제철 맞은 민어로 양념 조림 만들었어요 조회: 11581 제철 맞은 민어 양념 조림 민어가 제철을 맞았습니다..5,6,7,8월이 제철이라고 하네요.. 민어는 조기보다 크고 동태보다는 작아요 민어는 회도 먹고,전도 붙여먹고, 탕... [ 제니 | 2010-08-10 ] 속풀이에 좋은 초간단 김국 끓이기.. 조회: 13204 바쁜 아침이나 갑자기 국이 필요할때.. 10분이면 충분히 완성되는 초간단 김국입니다. 저희집은 이 김국을 평소 안바쁠때도 즐겨 끓여 먹습니다.^^ 특히 김밥 먹을... [ 쿠니 | 2010-08-10 ]
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