|
|
부드러움이 가득한 마요네즈소스 떡볶이 |
| 글쓴이: 물방울 | 날짜: 2011-02-09 |
조회: 5462 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBBLdg%3D%3D&page=408
|





먼저 시판용 군만두 구워주시공..
양파 양배추(가 없어서 적양 으로 대체..
괜히 넣었어요..때까리 완전 삐~!ㅡㅡ;;)
파,떡볶이떡,삶은계란
아주매운고추장 한 큰술반,
청양고추가루
설탕 약간
혹은 올리고당


어묵 먼저 물에 끓여주어여.
홍야홍야한 식감과 국물땀시롱..


떡볶이 국물이 자작해질때...
마요네즈 약 한큰술...

아주매운고추장을 썼더니...
칼칼함에...부드러움까지...
떡볶이는 자주들 해드실테니..
한번 시도해 보셔요...
너무 매운맛은 살짝 잡아주면서...
입에 착착 달라붙어요..
으흐흐흐흐흐 맛나그로....
남들은 자기가 한 음식 맛없다는데...
남들은 음식하다 냄새에 배불러서 많이 안먹힌다는데....
전...남이 아닌가봐요ㅡㅡ;;
아이들이 잇는집은 더욱 좋을것 같아요.
아주 밥까지 볶아먹고 싶은걸 참느라고 혼났네요.

만두도 한입..계란노른자 흰자 팍팍 으깨서 국물도
떠묵고......
^^
오늘 하루도 행복하시구효....... |
| |  | 모자반 된장 나물 | 조회: 7664 | | | ◆ 모자반 된장 나물보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법. 모자반은 검푸른색이므로 색감이 좋은 채소를 곁들여 먹음직스럽게 만든다. 또한 모자반이 가늘기 때문에 채소를 넓적하게 ... | | | [ 별은이뽀 | 2012-03-05 ] | | | |  | 톳 샐러드 | 조회: 7089 | | | ◆ 톳 샐러드톳은 알맹이가 입 안에서 톡톡 터지듯 오돌오돌 씹히는 맛이 일품인 해초다. 샐러드로 먹을 때도 끓는 물에 살짝 데쳐야 좀 더 부드럽다. 샐러드드레싱을 뿌려도 ... | | | [ 벤자민 | 2012-03-05 ] | | | |  | 미역줄기 어묵 볶음 | 조회: 7067 | | | ◆ 미역줄기 어묵 볶음주로 볶음 반찬을 만드는 미역줄기는 어묵과 함께 볶으면 쫄깃한 식감이 비슷해 잘 어울린다. 미역줄기는 소금기를 뺀 것으로 준비하는 것이 좋고, 염장일... | | | [ 천칭자리 | 2012-03-05 ] | | | |  | 김 쪽파 나물 | 조회: 6682 | | | ◆ 김 쪽파 나물소금과 참기름, 통깨만으로 가볍게 양념해서 산뜻하게 즐길 수 있는 반찬이다. 김은 그냥 조리해도 되지만 조리 전 팬에 한 번 구워야 한결 맛이 좋다. 쪽파... | | | [ 아델리 | 2012-03-05 ] | | | |  | 그린홍합 치즈구이 | 조회: 6758 | | | 그린홍합 치즈구이 재료 그린홍합 20개, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 모차렐라치즈 1컵, 소금·통후추·버터 약간씩 만들기 1 그린홍합은 ... | | | [ 이슬 | 2012-03-05 ] | | | |  | 그린홍합 치즈구이 | 조회: 6571 | | | 그린홍합 치즈구이 재료 그린홍합 20개, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 모차렐라치즈 1컵, 소금·통후추·버터 약간씩 만들기 1 그린홍합은 ... | | | [ 츠유 | 2012-03-05 ] | | | |
|
|