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오늘의 요리
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지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=532
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지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.  [재료] 1인분 기준 다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩  1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다. 2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다. 3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )  4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.  간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !  |
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| 총 게시글 5,158개 |
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 | 살구쥬스 만들기 | 조회: 7400 |
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| [ 검은건담 | 2011-09-27 ] | ||
 | 미트볼 샐러리 방망이 | 조회: 6490 |
| 비도비도 천둥도천둥도~ 온 밤을 천둥번개때문에 꼴딱새운 몽롱알딸~한 아침이네요~ ^^;;; 이번주부터 휴가 시즌이라던데~ 이거 비가 이리 와서 어찌.... 그나저나..울 님들... | ||
| [ 블루베리 | 2011-09-27 ] | ||
| 머리가 좋아지는 국수^^~브로콜리 비빔국수 | 조회: 6429 | |
| 이번엔 기억력과 집중력을 높이는 엽산이 다량함유된 두뇌식품 브로콜리 손질법을 알아보자 다음은 요리천사의 두뇌음식에서 발췌한 내용이다 잎부분: 브로콜리 잎에어는 베타카로틴이... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-27 ] | ||
 | 초간단 콩국수~~♬ | 조회: 6431 |
| 오늘은 해가 반짝입니다 얼마나 가려나~~~! 더운 여름날 간편하게 해 먹을 수 있는 콩국수랍니다 직접 콩을 불려 삶아서 해도 좋지만... 그도 어떤 땐 참 번거로운 일... | ||
| [ 아인 | 2011-09-27 ] | ||
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