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오늘의 요리
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버섯굴탕면 | ||
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몸져 누우신 엄마대신 딸이 올린 시원 담백 굴 버섯 라면탕
안녕하세요!!저 은지예요. ^^ 그동안 많은 분들이 저를 위해 사랑 듬뿍담아주신 격려의 말씀에 감사 인사 드릴수 있는 기회가 되어 기쁩니다.
사실은 엄마께서 몸살 감기로 몸져 누우셨어요. 저때문에 너무 긴장하시고 고생하신 것이 한꺼번에 밀려 왔나봐요, 이렇게 아파하는 것을 처음 보는것 같아요.
요즘은 해가 참 짧아져 금방 어두워진답니다. 엄마가 안계신줄 알았다가 편찮으셔 누워계신 모습 발견했어요. 당황했다가 걱정하는 마음 접고 제가 할 수 있는 유일한 음식, 라면을 끓이기 시작했어요.
항상 엄마가 해주신 음식만 먹다보니 요리솜씨가 참........ㅋㅋㅋㅋ 어느새 엄마는 제 곁에 다가오셔서 여러가지 재료들을 꺼내 다듬어 주시더군요.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 방아장떡 | 조회: 3371 |
| 재료 방아 잎 한 줌(50g), 부추 1/3줌(20g), 청양 고추 3개, 홍고추 1개, 양파 1/2개 , 식용유 적당량, 반죽(밀가루 1½컵, 달걀 2개, 물 1컵, ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-07-29 ] | ||
 | 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 ... | 조회: 4110 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-27 ] | ||
 | 수정과 | 조회: 3980 |
| ■준비재료생강·계피 100g씩, 물 12컵, 유기농설탕 5큰술, 곶감 4개, 잣 약간■만들기1 생강은 껍질을 벗겨 저며 썰고 계피는 물에 헹군다.2 냄비 두 개에 물... | ||
| [ 민들레 | 2012-07-27 ] | ||
 | 대추 · 밤단자 | 조회: 3886 |
| ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-07-27 ] | ||
 | 식혜 | 조회: 3823 |
| ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-07-27 ] | ||
 | 강정 | 조회: 3674 |
| ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | ||
| [ 청개구리 | 2012-07-27 ] | ||
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