|
|
양상추 버거 |
| 글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2014-02-07 |
조회: 2044 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdhE%3D&page=61
|
양상추 버거
재료
양상추 60g, 파프리카 1/2개, 사과 1/6개, 핫소스 1큰술, 올리브유 적당량, 두부 패티(두부 100g, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 양상추는 잎을 떼어 깨끗이 씻은 뒤 햄버거 빵 크기로 겹겹이 겹쳐 꾹 눌러준다. 2 파프리카는 깨끗이 씻어 씨와 꼭지를 제거한 뒤 납작하게 썰고 사과는 1cm 두께로 슬라이스해 파프리카와 함께 달군 그릴 팬에 그릴 자국이 나도록 굽는다. 3 두부는 곱게 으깬 뒤 물기를 짜고 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞은 뒤 동글납작하게 빚는다. 4 달군 팬에 올리브유를 두르고 ③의 두부 패티를 넣어 앞뒤로 노릇하게 익힌다. 5 ①의 양상추를 2등분해 한쪽에 ②의 사과-④의 두부 패티-②의 파프리카 순으로 올리고 핫소스를 뿌린 뒤 나머지 양상추를 덮는다.
|
| |  | 식빵핫도그 | 조회: 1847 | | | 학창 시절 즐겨 먹던 핫도그, 갑자기 생각날 때가 있죠?하지만 집 근처에서는... | | | [ 백설공주 | 2014-02-07 ] | | | |  | 레몬타르트 | 조회: 1695 | | | dessert time스트레스로 울적할 때, 밸런타인데이의 로맨틱한 분위기를... | | | [ 시계바늘 | 2014-02-07 ] | | | |  | 낫토마무침 | 조회: 2019 | | | [삼성스포츠] 제철 식재료 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 음식이 바로 무... | | | [ 앙큼꼬마 | 2014-02-07 ] | | | |  | 정성이 가득, 푸짐한 시래기요리 | 조회: 1828 | | | 오랫동안 푹 고아서 준비한 돼지등뼈에구수한 시래기를 듬뿍 넣고 국물이 자작해... | | | [ 청개구리 | 2014-02-07 ] | | | |  | 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 | 조회: 2088 | | | 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드재료우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술, 간장·레몬즙·물 2큰술씩, ... | | | [ 달 | 2014-02-05 ] | | | |  | 견과류를 넣은 두유 국수 | 조회: 3209 | | | 견과류를 넣은 두유 국수재료소면 400g, 피칸·아몬드·검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%... | | | [ 베일 | 2014-02-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
