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오늘의 요리
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시골.할머니수제비 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5LdQ%3D%3D&page=227
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정말 간단하고 시골스런 수제비. 옛날 할머니께서 후루룩 만들어 주시던.. 그맛이 잊혀지질 않아여. 에~라 더워 죽겠는데..이열치열이다~ㅎㅎ 그래도 더운날엔 뜨거우나 차거우나 국수류가 가장 간단하고 좋은거 같아요..
봉카네는 봉봉이 워낙 ~밀가루를 좋아해서.. 늘 수제비 반죽과.칼국수 뭐 종종의 면들이 냉장고 가득이예요~
멸치육수
감자 1개.호박 반개 듬성듬성~크게 뚝뚝 잘라넣었어요 간은 아무것도 없이 그냥 국간장과 소금. 끝이예요. 너무 담백해요~~~
근데..사진안의 거품이 쬐매 껄쩍찌근 허네요.. 하지만 너무 담백하고 시골스러운 수제비 넘 맛나~ 더위를 완전 날려 버렷어요~
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 레드와인 → 코코뱅 | 조회: 2770 |
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| [ 앨리스 | 2012-12-17 ] | ||
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| [ 네스다 | 2012-12-17 ] | ||
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| 도미살와인파피요트 ■준비재료도미살 필레 1쪽, 소금·후춧가루 약간씩, 브로콜리 1송이, 양파 ½개, 방울토마토 5개, 미니 파프피카 4개, 올리브오일 2큰술... | ||
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| [ 쌈장소녀 | 2012-12-17 ] | ||
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| 삼겹샤브샤브샐러드 ■준비재료샤브샤브용 삼겹살 200g, 고기 데칠 물(맥주·물 1컵씩, 마른 고추 1개, 통후추 약간), 샐러드 채소 100g, 양파 ¼개,... | ||
| [ 벤자민 | 2012-12-17 ] | ||
 | 홍합청주볶음 | 조회: 2550 |
| 홍합청주볶음 ■준비재료홍합 500g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 쪽파 5대, 생강 ½톨, 마늘 2쪽, 매운 고추 4개, 올리브오일 ... | ||
| [ 앨리스 | 2012-12-17 ] | ||
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