|
|
시골.할머니수제비 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2010-08-12 |
조회: 7963 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5LdQ%3D%3D&page=348
|
정말 간단하고 시골스런 수제비.
옛날 할머니께서 후루룩 만들어 주시던..
그맛이 잊혀지질 않아여.
에~라 더워 죽겠는데..이열치열이다~ㅎㅎ
그래도 더운날엔 뜨거우나 차거우나 국수류가 가장 간단하고 좋은거 같아요..
봉카네는 봉봉이 워낙 ~밀가루를 좋아해서..
늘 수제비 반죽과.칼국수 뭐 종종의 면들이 냉장고 가득이예요~

멸치육수



감자 1개.호박 반개 듬성듬성~크게 뚝뚝 잘라넣었어요
간은 아무것도 없이 그냥 국간장과 소금.
끝이예요.
너무 담백해요~~~


근데..사진안의 거품이 쬐매 껄쩍찌근 허네요..
하지만 너무 담백하고 시골스러운 수제비 넘 맛나~
더위를 완전 날려 버렷어요~




|
| |  | 절편구이 | 조회: 3764 | | | ■준비재료현미절편 4조각, 미숫가루소스(미숫가루·올리고당 2큰술씩, 물 4큰술), 검은깨소스(검은깨가루·올리고당·물 2큰술씩), 아이스크림 2큰술■만들기1 현미절... | | | [ 된장소녀 | 2012-07-27 ] | | | |  | 귤말랭이 | 조회: 3859 | | | ■준비재료유기농 귤 4개■만들기1 귤은 껍질째 씻은 후 놋대야에 물과 함께 담아 30분간 소독한 후 물기를 제거한다.2 귤을 0.5cm 두께로 잘라 70℃의 건조기... | | | [ 헤루에 | 2012-07-27 ] | | | |  | 생강꿀라테 | 조회: 3585 | | | ■준비재료생강 4개, 꿀·올리고당 2컵씩, 우유 8컵■만들기1 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬다.2 채썬 생강과 꿀, 올리고당을 소독한 병에 켜켜이 담아 밀폐한 후 ... | | | [ 스위티 | 2012-07-27 ] | | | |  | 마늘표고버섯된장장아찌 | 조회: 4044 | | | ■준비재료(2인분) 물 3컵, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 마른 표고버섯 20개, 된장소스(된장 5큰술, 매실청 4큰술, 올리고당 2큰술, 다시마물 1컵), 통마늘 10... | | | [ 츠키 | 2012-07-26 ] | | | |  | 마늘허브구이 | 조회: 3764 | | | ■준비재료(2인분) 마늘 10쪽, 올리브오일 3큰술, 말린 바질 1작은술, 로즈메리 ½큰술, 소금 약간 ■만들기 1 마늘은 칼집을 살짝 낸다. 2 달군 팬에 올리브... | | | [ 솜사탕 | 2012-07-26 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 3587 | | | ■준비재료(2인분) 두부 ½모, 녹말가루 3큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 3개, 양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 다진 마늘·녹말물 1큰술씩, 굴... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-07-26 ] | | | |
|
|