오늘의 요리

헬시 샌드위치~~~ 건강하게 먹어요 ♬

날씨가 더우니까~~~

몸도 많이 쳐지네요

헬시하게 간단히 해 먹을 수 있는

샌드위치 어떠세요?

준비된 소스로 맛을내니~~

야채와 함께 잘 어울어지는 맛입니다

여름방학전에 '다정 요리교실'에서 배운 샌드위치입니다

제가 요기서 '밀러머스터드'랑 '발사믹크림'의 맛을 알게 되었어요

'밀러머스터드'는 샌드위치의 베이스 소스로 사용하니 맛이 훌륭합니다 ^^*

푸드스페이스 '다정 '

http://foodspacedj.co.kr/50044097351

재료

브라운브래드 2개, 로메인 또는 양상추, 토마토, 양파, 참치 1캔, 아몬드 슬라이스,

어린잎 50g, 레몬오일 1큰술, 발사믹크림, 머스터드(밀러)

만드는법

토마토는 1cm두께로 알맞은크기로  슬라이스한다

참치캔은 기름을 꼭 짜낸다

곡물빵은 반 갈라 준비한다

새싹채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 레몬오일에 버무린다

* 저는 아몬드 슬라이스가 없어서 통아몬드를 굵게 다졌어요

* 빵은 샌드위치용 빵 종류 어느것이나 사용하시면됩니다

요리교실에서는 치아파타빵(코스트코)을 사용했답니다

밀러머스터드 → 로메인 → 토마토→양파 →참치캔 →아몬드슬라이스

어린잎+레몬오일 →발사믹크림

잔뜩 넣고 종이호일로 말아놓으면 샌드위치가 자리를 잡아 줍니다

저는 냉커피랑 먹었는데... 과일쥬스랑 드셔도 좋지요?

여름요리로 딱이지요?

불도 쓰지않고...