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오늘의 요리
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골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFOcxo%3D&page=47
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 조리시간 = 25min 재료분량 = 4인분 난이도 = 중 ＊재료 쇠고기 등심 300g, 피망 ½개, 파프리카 ½개, 새송이버섯 ½개, 적양파 ¼개, 통깨 약간 ＊쇠고기 양념 폰타나 무지방 골드키위드레싱 2큰술, 올리브유 2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 ＊브라운소스 토마토케첩 3큰술, 샘표 백년동안 푸룬 흑초 2큰술, 청주 1큰술, 우스터소스 1큰술 , 황설탕 1작은술, 양조간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술 , 연겨자 ½작은술 , 후춧가루 약간 1 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬다. 2 쇠고기에 양념 재료를 넣고 골고루 버무린 후 재워둔다. 키위나 키위드레싱을 넣으면 육질이 부드러워지는데, 골드키위가 단맛이 더 강하다. 3 브라운소스 재료를 고루 잘 섞는다. 4 피망, 파프리카는 심과 꼭지를 제거하고 쇠고기와 같은 크기로 썬다. 5 새송이버섯은 납작하게 썬 다음 한 입 크기로 썬다. 6 적양파는 손질한 후 한 입 크기로 썬다. 7 달군 팬에 재운 쇠고기를 넣고 볶는다. 8 겉면이 약간 익으면 브라운소스를 넣고 고기가 충분히 익을 때까지 고루 볶는다. 9 고기가 어느 정도 익으면 준비한 채소들을 넣어 고루 볶은 다음 오목한 접시에 담고 통깨를 뿌린다. |
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| 콩비지파스타 ■준비재료 콩비지·두유 2컵씩, 미니 파프리카 4개,청경채 2개, 소금 ·후춧가루 약간씩, 스파게티면 200g, 식용유 적당량, 녹말물(녹말가루... | ||
| [ 라일락 | 2014-03-03 ] | ||
 | 두부자장밥 | 조회: 3498 |
| 두부자장밥 ■준비재료 양파·감자 1개씩, 식용유 약간, 춘장 4큰술, 물 1컵, 녹말물(녹말가루·물 1큰술씩), 두부 ⅓모, 밥 3공기 ■만들기 1... | ||
| [ 베일 | 2014-03-03 ] | ||
 | 연두부달걀탕 | 조회: 3569 |
| 연두부달걀탕 ■준비재료 연두부 ½모, 달걀 2개, 실파 ½대, 다시마물 4컵, 녹말물(녹말가루·물 ½큰술씩), 소금 약간 ■만들기 1 연두부는 작은... | ||
| [ 루시엘 | 2014-03-03 ] | ||
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