|
|
표고버섯 오곡밥과 곰취 잎쌈 |
| 글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2014-05-20 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFPdhU%3D&page=117
|
표고버섯 오곡밥과 곰취 잎쌈재료
찹쌀·현미찹쌀·현미 1/2컵씩, 조·율무 1/4컵씩, 표고버섯 4개, 당근 1/4개, 고추 2개, 곰취 잎·깻잎 20장씩, 쌈장(된장·고추장 2큰술씩, 다진 마늘·다진 파 1작은술씩)
만들기
1 찹쌀, 현미찹쌀, 현미, 조, 율무는 깨끗이 씻어 냄비에 물과 함께 넣고 고슬고슬하게 밥을 짓는다. 2 표고버섯은 2cm 폭으로 썰어 가늘게 찢고 당근은 작게 편썰고 고추는 굵게 다진다. 3 곰취 잎과 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 4 ①의 밥에 ②의 표고버섯과 당근, 고추를 넣고 고루 섞어 표고버섯 오곡밥을 완성한다. 5 볼에 분량의 쌈장 재료를 넣고 고루 섞어 쌈장을 만든다. 6 ④의 표고버섯 오곡밥과 ③의 곰취 잎, 깻잎, ⑤의 쌈장을 곁들인다.
|
| |  | 달걀프라이오픈샌드위치 | 조회: 3311 | | | 달걀프라이오픈샌드위치조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료호밀빵 4조각, 달걀 4개, 양상추 ½통, 식용류 적당량, 소금 약간양파튀김양파 ½개, 튀김가루 ... | | | [ 햇님 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀감자카나페 | 조회: 3270 | | | 달걀감자카나페조리시간20min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 2개, 알감자 8개, 사워크림 4큰술, 연어 알 2큰술, 식용류 적당량, 처빌·레몬즙·소금·후춧가... | | | [ 바이올린 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이 | 조회: 3234 | | | 달걀반숙과 아스파라거스베이컨말이조리시간40min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 미니 아스파라거스 60줄기, 베이컨 8줄, 말린 양파칩 적당량, 올리브유·소... | | | [ 스위티 | 2013-10-01 ] | | | |  | 토마토달걀오븐찜 | 조회: 3195 | | | 토마토달걀오븐찜조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료방울토마토(빨강·노랑·초록) 10개, 달걀 8개, 쑥갓 적당량, 소금·후춧가루 약간씩1. 방울토마토는... | | | [ 편지 | 2013-10-01 ] | | | |  | 달걀크레이프 | 조회: 3330 | | | 달걀크레이프조리시간50min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료달걀 4개, 베이컨 4줄, 다진 파슬리 적당량, 소금·후춧가루 약간씩크레이프 반죽버터 4큰술, 달걀 2개, ... | | | [ 닭 | 2013-10-01 ] | | | |  | 한끼 식사로 든든~ 거봉리코타치즈샐러드 | 조회: 4030 | | | 폴리페놀, 검색하기 href= http://search.daum.net/s... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-01 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
