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구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스 |
| 글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2013-11-02 |
조회: 3357 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKeBM%3D&page=167
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구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스
닭 가슴살 2조각, 밑간 양념(올리브유 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩), 가지 2개, 시판 데리야키 소스 5큰술, 식용유 적당량
1 닭 가슴살은 0.5cm 두께로 저미고 밑간 양념에 30분간 재운다.
2 약한 불로 달군 팬에 닭 가슴살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3 가지는 0.5cm 두께로 어슷하게 썬다. 달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 구운 다음 소금과 후춧가루로 간한다.
4 식빵에 구운 닭 가슴살과 가지를 올리고 데리야키 소스를 뿌린다.
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